артишок

Фермерка Елена Панчук выращивает в Житомирской области экзотическое растение — артишок. Женщина впервые посадила его ради эксперимента, но уже имеет плоды, которые пользуются спросом и в кулинарии, и во флористике, пишет SEEDS. По словам…

В Хмельницком городском совете решили поддержать финансово местных фермеров. В регионе стартовал проект ПАР – Поддержка Аграрного Развития, пишет SEEDS. Проект включает три приоритетных направления финансовой поддержки. Мини-гранты будут…

Еще одна экзотическая для Украины культура «обживается» на Херсонщине. В Институте орошаемого земледелия НААН Украины недалеко от областного центра высадили целую плантацию артишоков. Это сотни кустов, выращенных из семян двух испанских…

Несмотря на то, что в мире артишок очень популярен, в Украине его выращивают единицы. Это объясняется тем, что аграрии не видят рынка сбыта, а супермаркеты, не имея этого продукта на полках, не понимают, будет ли спрос. Но в этом году им…

Артишок – нишевая культура, у которой большие объемы реализации по всему миру. В то же время это достаточно перспективная культура и для рынка Украины, но пока никто из отечественных производителей не рискует серьезно взяться за выращивание…

Артишок является непритязательной культурой по использованию воды: на гектар он требует на тысячу кубометров воды меньше, чем традиционные овощи. У растения кожистые листья с волосяным покровом, поэтому влагу растение тратит очень…

Выращивание артишока является инвестиционно привлекательным направлением агробизнеса как для средних хозяйств, так и для малых фермеров, так как имеет высокую маржинальность, хорошую транспортабельность и «лежкость» на торговой полке. К…