дикая рыба

По случаю очередной эксклюзивной поставки морепродуктов из Аляски в Украину 15 декабря в магазине Good Wine в Киеве состоялись пресс-ланч с представителями СМИ и мастер-класс Владимира Ярославского — бренд-шефа «Lucky Restaurant Vinoteque»,…

Фестиваль рыбы и морепродуктов «Еда моря» состоялся в столичном ТРЦ Lavina Mall 24-25 ноября. Организатором мероприятия выступила торговая сеть Le Silpo. В рамках фестиваля были проведены мастер-классы от лучших шеф-поваров, шоу по…

В мире осталось не так много мест, где добывают 100% дикую рыбу. Аляска – одно из них. О том, какие тренды прослеживаются на мировом рынке морепродуктов, чем отличается дикая рыба от выращенной на ферме, а также почему украинцы все чаще…