молоко

Кропивничанка Тетяна Соловйова розробила 20 власних технологій сироваріння. Нині з чоловіком Євгенієм виготовляють сири з козиного молока на власній мініфермі у Кропивницькому районі, пише SEEDS. Сироварінням Тетяна Соловйова…

Європейський ринок сухого молока вчергове помітно «просів». Це миттєво відобразилось і на вартості українського товару, оскільки саме в Європу з України останнім часом експортується левова частка сухого молока, пише SEEDS. За місяць…

Неймовірні новини світу: команда дослідників на чолі з вченим-зоологом Меттом Уілером з університету Іллінойсу інтегрувала сегмент людської ДНК, що кодує проінсулін, в клітинні ядра 10 коров'ячих ембріонів, аби у їхньому молоці…

До початку повномасштабного вторгнення на фермі  Наталії Коваль «Пані Юпітер», що на Харківщині, тримали поголів’я понад 700 тварин, з яких 350 – дійні корови. Щодня отримували близько 7 тон молока, пише SEEDS.  Для продажу продукції…

В Україні спостерігається стійкий тренд до зростання продуктивності надоїв молока на сільськогосподарських підприємствах. Однак є проблеми зі зниженням поголів'я великої рогатої худоби, пише SEEDS.  Про це повідомив перший заступник…

У Перещепинській громаді на Дніпропетровщині фермери створюють осередок сироваріння та виробництва молочної продукції. Проєкт за три місяці розробила Олена Самарська, пише SEEDS.  На її думку, через складну економічну ситуацію в Україні,…

Неймовірні новини світу: нідерландська компанія Vivici, що базується в інноваційному біотехнологічному кампусі у м. Делфт, та бостонська Ginkgo Bioworks (США) завдяки штучному інтелекту та точній ферментації хочуть винайти стійкий та…

На Черкащині фермери вихваляються своєю коровою-рекордсменкою. Корова Кіса дає за добу в середньому 42 літри молока, але буває і більше. Характер має норовливий, може і буцнути копитом, пише SEEDS. "Зранку 20, в обдню дойку літрів 15 і…

Швейцарія виділила додатково близько 88,5 млн гривень на підтримку господарств з виробництва молока в семи областях. Допомогу можуть отримати виробники з Дніпровщини, Донеччини, Запоріжжя, Луганщини, Миколаївщини, Одещини та Херсонщини, …

У вересні загальний показник світових цін на продовольство був в цілому стабільним, при цьому зниження котирувань на рослинні олії, молочні продукти та м'ясо було компенсоване помітним зростанням цін на цукор і кукурудзу, повідомила…