В Україні має залишитися лише три сорти молока-сировини – екстра, вищий і перший – Ігор Присяжнюк

Враховуючи вимоги Угоди про асоціацію з ЄС, в Україні має залишитися лише три сорти молока-сировини – екстра, вищий і перший. Від другого ґатунку потрібно поступово відмовитися. Чому ж Україні варто […]

А якість де? В Україні не введено жодних обмежень на закупівлю молока у населення

Домогосподарства реалізовують свою продукцію у звичному режимі. Водночас у 2018 році починають діяти урядові програми підтримки, спрямовані на поступове підвищення якості молочної сировини. Участь у держпрограмах дозволить завершити цей процес […]

Як українським молочним компаніям вийти на ринок США?

«Вийти на ринок США важко, але можна – треба мати стратегію, фінанси, час. Приклад – компанія Лакталіс, яка придбала в США кілька молокопереробних підприємств і реалізує продукцію під своєю торговою […]

Українськими сирами поласують шейхи та “вовки з Уолл-стріт”

Група компаній «Молочний альянс» розпочала експортні поставки твердих, плавлених та м’яких сирів до Об’єднаних Арабських Еміратів та Сполучених Штатів Америки. Перші відвантаження сирів відбулись наприкінці 2017 року. «Плавлені сири — „Шоколадний“, „Медовий“ та „Янтар“, виготовлення Баштанського […]

Сучасна молочна лабораторія дозволить 4,000 господарствам покращити якість молока, контролювати здоров’я корів та організувати селекційну роботу

В Умані відкрилася незалежна лабораторія з визначення якості молока, співфінансована Асоціацією виробників молока (АВМ) та проектом Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Підтримка аграрного і сільського розвитку». Вже на першому […]