вино

Чимало винних експертів вважають, що українські вина мають потенціал для експорту. Про це повідомив Войчех Боньковськи відомий Master of Wine (Master of Wine — так називають найвидатніших виноробів та виноторговців), пише SEEDS. За його…

Безалкогольним пивом у Німеччині вже мало кого здивуєш, але безалкогольне вино досі залишається нішевим продуктом. Однак незабаром там пройде перше в країні свято вина без алкоголю, пише SEEDS. Перше в країні свято безалкогольного вина…

На міжнародній виставці ProWein2024 у Дюссельдорфі Молдова представила вина, які вперше в історії країни було створено за допомогою штучного інтелекту, пише SEEDS.  Нове вино стало результатом пілотного проекту, який розпочався рік тому…

Внаслідок окупації та обстрілів з боку армії рф постраждала відома виноробня Херсонщини Stoic Winery (раніше шато князя Трубецького), яка знаходиться у селі Веселе, пише SEEDS.  Деякі виробничі приміщення були пошкоджені обстрілами,…

Виноград для вина особливо вибагливий до погодних умов, через спеку і посуху ягоди дозрівають набагато раніше, через що вино виходить не дуже високої якості. Вирішити цю проблему взялись австралійські вчені з Університету Аделаїди, пише …

У Мукачеві пройшов закритий професійний дегустаційний конкурс “Червене вино 2024”. Загалом на ньому було представлено 86 взірців, пише SEEDS.  Конкурсна комісія, яка оцінювала вина, аналогів не мала до цього часу, - це три кращі сомельє…

Вино можна не тільки пити, а й малювати ним. В цьому переконана житомирська художниця Катерина Лоза, яка створює картини в техніці гризайль - за допомогою вина, пише SEEDS.  Художниця використовує переважно сухе або напівсолодке вино,…

В Україні стартував проєкт «Сприяння українському винному сектору на ринку ЄС», завдяки якому одразу 25 українських виноробів отримають можливість взяти участь в тренінгах з експорту вина до ЄС,  пише SEEDS.  Проєкт підтримала програма…

Родина виноробів з Одещини планує відновити гастрономічну родзинку регіону – хліб на винних дріжджах,  пише SEEDS.  Про це розповіла голова громадської спілки «Дорога смаку та вина Української Бессарабії» Ірина Польшакова. Читайте…

Документальний фільм «Поранена земля» (Wounded Land) здобув головний приз журі Most Festival – Wine International Film Festival в Іспанії. Фільм присвячений українцям-виноробам, які, попри війну, продовжують плекати власну землю, пише …