Seeds

Молочная продукция

Инвестиции в проект “Семейные молочные фермы” в минувшем году составили 29 млн грн

20 января стартует третья фаза привлечения инвестиций в проект "Семейные молочные фермы". По условиям І раунда третьей фазы минимальный инвестиционный вклад вырастет с 50 тыс. грн до 60 тыс. грн, сообщили в проекте. По итогам двух фаз…

В 2021 году производители молока заработали на 14% меньше, чем в 2020 году

В декабре закупочные цены на молоко снизились на 10%. Такое резкое изменение усилило кризис в отрасли, которая и до этого переживала не лучшие времена. Похоже, что и в январе производителям сырого молока не стоит ожидать улучшения – в…

В Украине возрождают поголовье карпатских буйволов

Молоко буйволов ценится больше, чем коровье или козье. Оно жирнее и слаще. К тому же сами буйволы более выносливы и живут почти вдвое дольше коров. Эти животные не являются экзотикой для Украины. В Карпатах буйволов разводят уже полторы…

58 семейных молочных ферм из разных регионов Украины получили 5,5 млн грн госдотаций

58 фермерских хозяйств-участников проекта "Семейные молочные фермы" в текущем году получили 5,5 млн. грн. государственной помощи для развития собственных хозяйств. Такие данные приводятся на странице проекта в соцсети Facebook.…

Новый старт для села: украинские хозяйства трансформируются в семейные молочные фермы

Коров в украинских селах становится все меньше, но не на семейных молочных фермах. Этот новый для Украины тренд, направленный на трансформацию личных хозяйств в эффективные семейные фермы, только набирает обороты. Только за последние четыре…

Бизнес для души: как создать ферму и сыроварню “с нуля”

Кризис и потеря одного бизнеса может стать началом нового дела, доказывает семья Усик из Черкасской области. Семь лет назад из-за финансовых трудностей из города они переехали в село Глушки. Супруги начали разводить коз. Начинали с одного…

Мороженое из козьего молока производит фермер из Тернопольщины

Эко-ферма "Веселые козлята" в селе Хомовка (Тернопольская область) является не только домом для сотни коз и крафтовой производителем сыра и мороженого, но и привлекательным туристическим объектом. Каждые выходные десятки отдыхающих посещают…

Спасти молочную отрасль Украины помогут семейные фермы и крафтовое производство

Поголовье КРС, как и объемы производства молока, в Украине уменьшаются ежегодно. Одна из причин такой ситуации то, что две трети поголовья содержится в личных домохозяйствах, которые являются низкоэффективными с экономической точки зрения.…

Владельцы коров объединились, чтобы повысить цену на молоко

Закупочные цены на молоко в Украине пока достаточно низкие. Индекс доходности производства молока ниже, чем в прошлом году. После семи месяцев уменьшения, в июле и августе цены на молоко несколько выросли, но это не спасает владельцев…

В 2030 году каждый десятый молочный продукт в Европе будет искусственным

Немецкая компания Formo, которая для создания молочных продуктов использует вместо коров микроорганизмы, к 2030 году обещает заменить 10% рынка своей продукцией. Планы стартапа выглядят вполне реалистично, поскольку Formo уже удалось…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!