Seeds
Молочная продукция
Из-за грибкового кризиса могут исчезнуть любимые сыры многих гурманов
Невероятные новости мира: в последние недели камамбер и его более мягкий по вкусу родственник бри стали предметом заголовков и постов в социальных сетях. Говорят, что любимые сыры приближаются к гибели, пишет SEEDS.
Предупреждения…
Мастерица из Карпат производит уникальные сыры, гармонизированные с биоритмами природы
Среди Карпатских гор украинка Мира Волощук варит уникальные сыры. Их готовят биодинамическими методами, заключающимися в гармонизации процессов с биоритмами природы, пишет SEEDS.
Биодинамика — это сельскохозяйственный метод,…
В Украине прогнозируют падение рентабельности всех видов животноводческой продукции
Несмотря на снижение производственных затрат и улучшение ситуации с логистикой, выращивание зерновых в 2023 году оставалось в целом убыточным. Несколько лучше была ситуация с масличными культурами: подсолнечник показал минимальную…
Фермеры Харьковщины ради экономии вместе выращивают силос для животных и покупают ветпрепараты
До начала полномасштабного вторжения на ферме «Госпожа Юпитер» Натальи Коваль на Харьковщине держали поголовье более 700 животных, из которых 350 – дойные коровы. Ежедневно получали около 7 тонн молока, пишет SEEDS.
Для продажи продукции…
Объемы производства молока в Украине увеличились почти на 6%
В Украине наблюдается устойчивый тренд по росту производительности надоев молока на сельскохозяйственных предприятиях. Однако есть проблемы со снижением поголовья крупного рогатого скота, пишет SEEDS.
Об этом сообщил первый заместитель…
Фермеры Днепропетровщины формируют центр сыроделия и производства молочной продукции
В Перещепинской общине на Днепропетровщине фермеры создают центр сыроделия и производства молочной продукции. Проект всего за три месяца разработала Елена Самарская, пишет SEEDS.
По ее мнению, из-за сложной экономической ситуации в…
Сыровары из Львовщины готовят необычный сыр с ягодами черники и можжевельником
В 20 км от Львова, в селе Мильчицы, украинские сыровары создают необычные сыры под брендом "Тыквенный рай": коровий с ягодами черники, с белой плесенью и можжевельником, а также камамбер с чернилами каракатицы, пишет SEEDS.
Соучредитель…
Украинские пивоварни завоевали золото на своеобразном пивном чемпионате мира
Известные украинские пивоварни – MOVA и «Правда» – получили золотые награды на крупнейшем и старейшем конкурсе Европы European Beer Star, пишет SEEDS.
В частности, пиво Dark Beer non-alcohol от MOVA получило золото в категории «Неалко…
Искусственный интеллект создает рецепт питательного молочного белка нового поколения
Невероятные новости мира: нидерландская компания Vivici, базирующаяся в инновационном биотехнологическом кампусе в Делфте, и бостонская Ginkgo Bioworks (США) благодаря искусственному интеллекту и точной ферментации хотят изобрести…
Из-за войны в Украине продолжает сокращаться количество скота
По состоянию на 1 ноября 2023 года поголовье КРС в Украине сократилось на 190 тыс. голов, что на 7,9% меньше по сравнению с прошлогодним периодом и на 2,14% меньше по сравнению с 1 октября текущего года, пишет SEEDS.
По предварительным…