Клубні сорти яблук завойовують ринок Німеччини

0 183

Яблучний ринок Німеччини відкритий не для всіх. З майже 2 тисяч сортів на ринок потрапляють лише кілька. Стисло аналіз такої ситуації дає EAST-FRUIT.

 

Переваги мають правовласники фірмових яблук, і вони продають свої ліцензії великим кооперативам або органічним асоціаціям. Такий підхід фактично позбавляє місцевих виробників фруктів можливості виходити на ринок зі своєю продукцією. Супермаркети її не приймуть.

 

У результаті діє такий механізм. Кооперативи купують тисячі саджанців одного клубного сорту і передають їх своїм учасникам. Ті, в свою чергу, зобов’язані продавати зібрані яблука тільки через кооператив.

 

Як пояснив Герман Мешенмозер (Hermann Meschenmoser) з сільськогосподарського технологічного центру Augustenberg (LTZ) в Карлсруе-Грётцінгене, «завдяки обмеженій кількості виробників, правовласник може контролювати попит та пропозицію – і, отже, підвищувати ціну».

 

Іншими словами, цінова політика на яблучному ринку Німеччини складається під впливом правовласників фірмової продукції.

 

 

 SEEDS

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Залишити коментар

Ваш email не буде опубліковано

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!