В результате реализации проекта “Создание семейных молочных ферм” уже создано 17 молочных ферм в четырех областях Украины и еще 29 ферм заработают до конца 2019 года. Об этом сообщила финансовый советник проекта Людмила Иващук.
“Сейчас работает 17 молочных ферм, в стадии завершения еще 29, которые уже с конца октября — в ноябре начнут сдавать молоко. На сегодня проект действует в Ровненской, Хмельницкой, Волынской и Тернопольской областях. Нашими партнерами являются молокозаводы, с которыми мы работаем. Это Радивиловский молокозавод, “Молокия”, “Галичина”, предприятие “Хмельницкая маслосырбаза”, — рассказала Людмила Иващук.
По ее словам, цена реализации молока разная в зависимости от региона, но начинается от 6 грн/л. Подорожание молочной продукции в торговых сетях не влияет на закупочную цену для производителя.
“На закупочную цену влияет сезонность. В осенне-зимний период, когда коровы идут в запуск, количество молока уменьшается, тогда цена больше. В летний период молокозаводы платят меньше, поетому гораздо больше предложений.
Но количество поголовья КРС сокращается у сельского населения, поэтому на закупочную цену оказывает влияние лишь тот объем молока, который есть на рынке”, — отмечает Людмила Иващук.
Ежедневно с 17 молочных ферм сдают до 5 тыс. л молока. Годовой надой в среднем на одну корову составляет 4 тыс. л молока.
“В планах проекта — открыть до тысячи семейных молочных ферм в различных областях Украины. Для этого нужны доноры и спонсоры”, — резюмировала Людмила Иващук.
Узнавайте больше о новейших идеях, трендах и технологиях агробизнеса на конференции от агромедиа-агентства Sapienza “Увеличение прибыли в агробизнесе”, которая состоится 29 октября в Международном Выставочном Центре.
SEEDS.org.ua по информации AgroPortal.ua
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!