Alternative Technologies PF

Використання холодильного обладнання та технологічних плодоовочевих сховищ дає змогу продовжити термін зберігання продукції. Утім, існує кілька факторів, які слід враховувати, щоб овочі, картопля, фрукти, ягоди та інші продукти зберігались…

Якщо виробник займається не лише вирощуванням, а й переробкою овочів, то без спеціалізованих місць для зберігання йому не обійтися. Наприклад, та ж морква — без холодильника вона зберігатися не буде. Тому треба або орендувати, або…

Зі збільшенням цін на енергоносії питання енергоефективності стає більш актуальним. А чи знали ви, що використовуючи сучасне холодильне обладнання для плодоовочевої продукції, м’яса та інших продуктів, можна зекономити не лише за рахунок…