Browsing Tag

бриндзя

У Рахові для захисників України підготували підвішену гуцульську бриндзю

Музей гуцульської бриндзі в Рахові започаткував унікальну для України акцію "Підвішена бриндзя" для воїнів. Відвідавши музей, кожен бажаючий може придбати баночку бриндзі, яку згодом передадуть українським захисникам, пише SEEDS. Акція…

Чорні вареники з білою бриндзею: на Закарпатті шукають нові рецепти для місцевого суперфуду

Банош і кулеша з бриндзею - у Карпатах це коронні автентичні страви! Однак тутешні ресторатори і виробники цього суперфуду вирішили піти далі – розробляють ціле меню з використанням гуцульської овечої бриндзі, повідомляє SEEDS. На меті…

Полинове вино та сливовий леквар: 60 продуктів увійшли до Атласу «Ковчег смаку України»

В Україні з'явилась своєрідна "Червона книга" для автентичних страв, гастрономічних традицій та порід тварин, які зникають. Це - Атлас "Ковчег Смаку України". Наразі до переліку унікальних страв та продуктів входить 60 найменувань з різних…

Гуцульська овеча бриндзя може стати визнаною світом спадщиною українців

Гуцульську овечу бриндзю пропонують занести до переліку елементів нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Це питання обговорювалося у Рахові під час інформаційно-комунікативної платформи з питань охорони нематеріальної культурної…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!