Browsing Tag

бузина

Бузина та суниця альпійська: плантацію нішевих ягід заклали на Львівщині

Пандемія коронавірусу і пошук додаткових джерел вітаміну С спровокував посилений інтерес до бузини в усьому світі. У 2020 та 2021 роках Україна експортувала тисячі тонн цієї ягоди. Для закордонних продажів збирали дикорослу ягоду. Утім,…

Обираємо ягоди для закладання плантацій: популярні нішеві напрямки

Якщо йдеться про нішеву продукцію, то в українських виробників ягід є достатньо великий вибір напрямків. Це ожина, порічки, обліпиха, жимолость та ін. Останнім часом також зріс попит на бузину. З'явилися розмови про промислове вирощування…

Прибуткова справа: що варто знати про заморозку бузини?

Загальний обсяг експорту бузини з України минулого року склав 7,5 тис. тонн. Інтерес заготівельників до неї зростає. Є попит як з боку країн ЄС, так і з Азії. Продають за кордон ягоду замороженою. Яке обладнання підійде для заморозки бузини…

Новий суперфуд: тисячі тонн бузини експортують українські фермери

Пандемія коронавірусу посилила попит на бузину на міжнародному ринку, адже цей продукт містить велику кількість вітаміну С. Українські фермерські господарства відреагували на тренд і минулого року експортували тисячі тонн ягоди. Наразі…

Ексклюзивний напій з квітів бузини за давніми рецептами виготовляють на Закарпатті

Зазвичай соки чи напої, що є наразі на полицях українських крамниць, виготовляють здебільшого з ягід, овочів чи фруктів. Однак є і такі, що мають за основу квіти, іноді зовсім незвичні, пише SEEDS. Один з таких незвичних напоїв - напій з…

Через дорожнечу українці переходять з ягідної консервації на квіткову

З ягодами для домашньої консервації українцям поки що не пощастило, недешеві вони нині, а от з травами та квітами – ще й як. Весняні квіти через карантинні обмеження не всі змогли зібрати, нині ж справа зовсім інша, пише SEEDS. Нині саме…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!