Browsing Tag

Гастроспадщина України

Українці презентували свою гастроспадщину

Український центр культурних досліджень (УЦКД) презентував проєкт "Гастроспадщина України: традиції гостинності та культура приготування страв". Представники центру представили гастрономічну мапу України, сайт із рецептами, традиціями,…

Кутя з Хмельниччини стала частиною гастроспадщини України

До списку страв гастрономічної спадщини України потрапив і традиційний рецепт куті, яку готують на Хмельниччині. Про це повідомив Український центр культурних досліджень. Наразі Центр працює над першою українською енциклопедією…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!