Browsing Tag

крафтовики

У Запоріжжі виготовляють унікальну крафтову олію за старовинною технологією

У Запоріжжі на дубовому пресі відтискають унікальну крафтову олію. Зокрема, цим займається місцеве підприємство Divo Maslo. Так, тут виготовляються олію з гарбуза, соняшника, кунжуту, кокосу, мигдалю, гірчиці, розторопші, волоського горіха,…

В Україні запустили новий проєкт підтримки крафтових виробників

Війна змусила мільйони українців будувати своє життя наново. Маленькі господарства – не виняток. «Лавка Традицій» і Mastercard запустили проєкт підтримки крафтових виробників, які постраждали від війни – «Фудбудуємо майбутнє». Вони вирішили…

На Херсонщині крафтову продукцію вироблятиме новий етно-фермерський комплекс

Етно-фермерський комплекс сімейного типу «Болгарське Село» на базі свого сімейного фермерського господарства на Херсонщині почав створювати син етнічного болгарина, фермер-підприємець Юрій Палічев. «Болгарське Село» спеціалізуватиметься…

Львівські крафтярі навчилися робити джем навіть з бекону

Беконовий джем? Вправні українські майстри будь-яку смакоту можуть робити. Незвичайну новинку створили крафтові виробники зі Львова «Боїм. Гастомандри», пише SEEDS. За словами творців нового джему, до його складу увійшли тільки…

Проєк «Гастромандри Львівщиною» об’єднав 26 фермерських господарств

У Львівській області 26 фермерських господарств долучилися до проєкту «Гастромандри Львівщиною» і готові до початку туристичного сезону. Про це повідомляє пресслужба Львівської ОДА. «Ми позиціонуємо Львівську область як регіон здорового і…

Крафтярі Закарпаття виготовляють унікальну локальну продукцію – м’ясні та овочеві…

На Закарпатті волонтерка Любов Повідайчик створила власну лінійку м'ясних та овочевих чипсів. І назву їм придумала оригінальну - “сушлики”. Ідея створити лінійку оригінальної локальної продукції в якості сувеніра для туристів з'явилася…

Крафтове пакування крафтової продукції – додаткова ціна для товару

Ситуація з пандемією показала, що упаковка для продуктів харчування це надзвичайно важливо. Крафтові продукти - не виняток, пише SEEDS.  Навіть більше, крафтові продукти асоціюються з ексклюзивністю. А ексклюзивність - це завжди…

Майстриня з Черкас виготовляє крафтове варення за давніми сімейними рецептами  

Варення з гарбуза, апельсина, лимона, полуниці та смородини виготовляє черкащанка Альона Юрчук. Своє захоплення сприймає як відпочинок та медитацію. Своє перше варення готувала для родини із полуниці та смородини за рецептами мами та…

Сировари Львівщини скаржаться на брак овечого молока

Ферм в Україні стає більше, та й виробництво молока збільшується – сироварам сировини не бракує. Складніше з овечим молоком, розповіла власниця торгової марки «Львівська сироварня Джерсей» Вікторія Книш. «Я можу придбати стільки, скільки…

В Україні майже немає сиропридатного молока

Останнім часом в Україні спостерігається стрімкий розвиток крафтового виробництва. Та, на жаль, більшість виробників невдовзі після відкриття закриваються і на те є одразу декілька причин. Про це розповіла власниця сироварні «Козачка»…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!