Browsing Tag

молоко

В Украине зафиксировали самый низкий уровень доходности молока за последние 4,5 года

УМИ (показатель условной доходности производства молока в коммерческих хозяйствах Украины), за первые два месяца 2021 года был на шокирующие 42% ниже, чем год назад за тот же период и на 32% ниже, чем средний за последние 5 лет в этот…

COVID заставил туристические фермы Украины переориентироваться на формат продажи продуктов

Не всем украинским фермерам «ковидные карантины» нанесли большой вред. Однако фермам, которые задумывались как туристические объекты, пришлось переориентироваться на формат продажи реальных продуктов, пишет SEEDS.  А еще, из-за карантина…

Новый антирекорд: в Украине самый низкий уровень доходности молока за последние 4 года

В Украине наблюдается самый низкий уровень доходности молока за последние 53 месяца подряд. К тому же в январе УМИ (индекс условной доходности производства молока в профессиональных хозяйствах) установил сразу несколько антирекордов. Об…

Молочные реки из Украины потекут к берегам Ливана

Украина будет экспортировать молоко и молочную продукцию в Ливанскую Республику. Об этом сообщает пресс-служба Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. "02.02.2021 компетентные…

Украинские фермеры больше не спешат продавать коров

Несмотря на резкое сокращение операционной рентабельности производства молока в Украине, снижение предложения молока на переработку не наблюдается, наоборот, производство в сельхозпредприятиях в декабре 2020 года выросло на 4,6% по…

Количество коров в селах существенно снизилось – держать их просто невыгодно

В последние годы количество коров в деревнях существенно снизилась - держать их просто невыгодно. Расходы на хозяйство превышают заработок. Дотаций от государства - никаких, да и земли для выпаса поголовья в селе не дают. «Дотациия я…

В Житомирской области заработала первая семейная молочная ферма

В декабре 2020 года заработала первая в Житомирской области семейная молочная ферма в с. Марковка Барановского ОТГ, ориентированная на 50 коров. С этим событием, на своей странице в социальной сети Facebook, поздравило всех причастных…

Сыровары Львовщины жалуются на нехватку овечьего молока

Ферм в Украине становится больше, и производство молока увеличивается - сыроварам сырья хватает. Сложнее с овечьим молоком, рассказала владелица торговой марки «Львовская сыроварня Джерсей» Виктория Кныш. «Я могу купить столько, сколько…

Украинский институт создает уникальные микробиологические закваски для производства сыров

Институт продовольственных ресурсов НААН - одно из немногих государственных учреждений, которое не просто работает и ведет исследования, но и помогает отечественным производителям создавать хорошую продукцию.  Об этом свидетельствуют данные…

Овечье молоко в Украине стало настоящим дефицитом

Теперь фермерским товарам проще попасть на прилавки больших магазинов и сетей. Однако и здесь наблюдается некий переизбыток предложений, а порой и дефицит. К примеру, в определенных регионах страны овечье молоко – товар, которого…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!