Browsing Tag

молоко

Мороженое из козьего молока производит фермер из Тернопольщины

Эко-ферма "Веселые козлята" в селе Хомовка (Тернопольская область) является не только домом для сотни коз и крафтовой производителем сыра и мороженого, но и привлекательным туристическим объектом. Каждые выходные десятки отдыхающих посещают…

Спасти молочную отрасль Украины помогут семейные фермы и крафтовое производство

Поголовье КРС, как и объемы производства молока, в Украине уменьшаются ежегодно. Одна из причин такой ситуации то, что две трети поголовья содержится в личных домохозяйствах, которые являются низкоэффективными с экономической точки зрения.…

Владельцы коров объединились, чтобы повысить цену на молоко

Закупочные цены на молоко в Украине пока достаточно низкие. Индекс доходности производства молока ниже, чем в прошлом году. После семи месяцев уменьшения, в июле и августе цены на молоко несколько выросли, но это не спасает владельцев…

В 2030 году каждый десятый молочный продукт в Европе будет искусственным

Немецкая компания Formo, которая для создания молочных продуктов использует вместо коров микроорганизмы, к 2030 году обещает заменить 10% рынка своей продукцией. Планы стартапа выглядят вполне реалистично, поскольку Formo уже удалось…

Доходность производства молока в Украине растет

Уже второй месяц подряд цены на сырое молоко в Украине растут. Это способствует росту индекса доходности производства молока (УМИ). В августе индекс вырос на 3,7% по сравнению с показателями июля, сообщает SEEDS. Молочный индекс…

В Украине снова подорожал молоко

В Украине продолжают расти закупочные цены на молоко. Причина такой ситуации на внутреннем рынке - уменьшение предложения сырого молока. За последний месяц цены в среднем выросли на 0,3 грн за килограмм, сообщает SEEDS. Стоит отметить,…

Молоко из картофеля – продукт, который может спасти планету

Некоторые люди не пьют коровье молоко из-за аллергии, другие - из-за отказа от употребления продуктов животного происхождения. Благодаря таким потребительским тенденциям в мире развивается рынок растительного молока. Вы уже слышали, и,…

Прибыль украинских производителей молока уменьшились на 9,2%

За прошедший месяц Индекс доходности производства молока (УМИ) вырос на 10,5%. Это первый положительный результат за весь 2021 год, сообщает SEEDS. В целом 2021 был неудачным для производителей молока, поскольку цены на качественное…

Сырое молоко подорожало на 2%: чего ждать дальше?

После семи месяцев относительной стабильности на рынке, цены на сырое молоко начали расти. Из-за дефицита молока в Украине переработчики и в дальнейшем вынуждены будут закупать молоко у фермеров и населения по более высоким ценам. Впрочем,…

Coca-Cola будет производить искусственное молоко

Компания Central Bottling Company, также известная как Coca-Cola Israel, подписала стратегическое соглашение с израильским стартапом Biomilk о сотрудничестве для разработки продуктов на основе технологии выращивания клеточного молока. В…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!