морозиво

У сільськогосподарському товаристві «Гусарівське» Ізюмського району Харківської області зайнялися сироварінням. Паралельно з сиром на підприємстві виготовляють морозиво, пише SEEDS. «Гусарівка пів року перебувала в зоні проведення…

Сінгапурський ресторан Fico увійшов до історії кулінарії, створивши перший у світі десерт Solein, виготовлений із інгредієнтів, отриманих буквально із повітря, пише SEEDS. Десерт почали продавати 15 червня. В цей день їжа, виготовлена…

Десять років тому Ігор Небилович, житель села Рахині, що на Івано-Франківщині, разом із дружиною Оксаною створили невеличку ферму. Купили 10 овець породи німецький меринос для формування стада, кілька маленьких козенят, пише SEEDS.…

Еко-ферма "Веселі козенята" у селі Хомівка (Тернопільська область) є не лише домівкою для сотні кіз та крафтовим виробником сиру і морозива, а й привабливим туристичним об'єктом. Щовихідних десятки відпочивальників відвідують господарство,…

Сектор веганських та вегетаріанських продуктів стрімко розвиваються. Така їжа цікавить не лише тих, хто відмовився від продуктів тваринного походження, а й тих, хто бажає спробувати щось новеньке. Останній варіант особливо актуальний, коли…

Квіти бузини, мадагаскарська ваніль, лісова лохина, креветки та трішки пшениці – і все це не складники чарівного зілля з посібника для чаклунів, а інгредієнти для морозива! Такі незвичайні льоди виготовляє львів’янин Захарій Назар. Він…

Лімітовану серію морозива зі шпинатом на честь 90-річчя мультиплікаційного моряка Папая, великого любителя цього різновиду овочевої зелені випустили у Нью-Йорку. Морозиво зі шпинатом — веганський продукт на безмолочній основі. Офіційна…

На заміну звичним фруктовим начинкам у морозиві прийшли овочеві: буряк, гарбуз і морква. Серед веганів користується популярністю морозиво з авокадо. Головними споживачами морозива на світовому ринку є країни ЄС: Німеччина,…