рецепт

У Плисківській громаді, що на Чернігівщині, відроджують традиції - відшукали забутий рецепт каші "Бабка" та внесли його до обласного переліку нематеріальної культурної спадщини. Тепер тут проводять майстер-класи для школярів та усіх…

У селі Смідин Ковельського району гастрономічну культуру області представляє «Смідинська капуста». Місцеві господині готують цю страву в печі за рецептами, котрим десятки років, пише SEEDS.  Одними з тих, хто зберігає кулінарні традиції…

Неймовірні новини світу: нідерландська компанія Vivici, що базується в інноваційному біотехнологічному кампусі у м. Делфт, та бостонська Ginkgo Bioworks (США) завдяки штучному інтелекту та точній ферментації хочуть винайти стійкий та…

Офіційна кулінарна книга за всесвітом «Відьмак» розповідає рецепти страв, які присутні у фентезійному світі, але можуть бути приготовані насправді, пише SEEDS. У переліку, зокрема, є і борщ з вишнями. Цим смаколиком вже не перший рік…

Надія Шушайло з Тернополя готує великодню випічку без яєць, молочних продуктів та жиру тваринного походження. Звичайний буряковий цукор замінює кокосовим. Каже, що рецепт альтернативних пасок для веганів створила сама, пише SEEDS. За…

Національний історико-етнографічний заповідник "Переяслав" спільно з Департаментом культури та туризму Київської обласної державної адміністрації оголосив конкурс на кращий рецепт кулішу, пише SEEDS. Команди-переможці, які представлять 5…

В одній із луцьких кав'ярень, де працюють офіціанти із синдромом Дауна, презентували два десерти, які колись готувала письменниця Леся Українка для своєї молодшої сестри Ізидори, розповіла музейниця Тетяна Данилюк-Терещук, пише SEEDS.…

Піца стала улюбленою стравою багатьох українців. Готувати її не складно. Навіть більше, піца - це дуже просто: борошно, вода, дріжджі, начинка та пічка. А якщо взяти не просте борошно, а італійське сорту 00, і не воду з-під крана, а…

До списку страв гастрономічної спадщини України потрапив і традиційний рецепт куті, яку готують на Хмельниччині. Про це повідомив Український центр культурних досліджень. Наразі Центр працює над першою українською енциклопедією…

Родина Романюків із карпатського села Топільче вже не перше десятиліття випікають традиційний гуцульський хліб за особливим рецептом та продають його в навколишні села.   Параска і Василь Романюки разом уже 45 років. І протягом майже 20…