Browsing Tag

сири

Сири в кропиві і з кавою: дивовижні рецепти кременчуцького сировара

Сир в кропиві, сир з кавою, із закарпатськими грибами і навіть сир з пліснявою, але без самої плісняви… Яких тільки рецептів не знає Борис Сливенко - засновник і власник сироварні "Амалфея", яка розташована у Кременчугу. В ексклюзивному…

Українські малі виробники сирів мають об’єднуватися у кооперативи для ефективного експорту…

Україна може наростити виробництво різних сортів сирів  на експорт. Це саме та ніша, яку можуть зайняти українські кооперативи, інформує Асоціація виробників молока України (АВМ). «Ми вже маємо перемоги на світовій арені. Україна увійшла…

На Буковині фермери взялися розвивати гастро-туризм. Досвід директорки туристичної фірми

Фермери впевнені, Буковина може претендувати на звання краю сироваріння. Чисте довкілля та працьовиті господарі - запорука розвитку гастро-туризму. Як "народжуються" витвори сирного мистецтва, дивіться та читайте на SEEDS.  "Знайомтеся -…