сучасні технології зберігання

Можливість закладання овочевої продукції на зберігання додає гнучкості виробничим процесам. Тримаючи продукти у сховищах, фермери можуть самостійно визначати, коли та в яких об’ємах здійснювати їхню реалізацію. Це забезпечує збут продукції…

В країнах з розвиненим садівництвом практично весь комерційний урожай яблук, призначених для споживання в свіжому вигляді, зберігається в холодильниках з регульованою атмосферою. Донедавна вважалося, що найсучаснішою технологією при…

Будівництво холодильного комплексу для яблук ведеться на Дніпропетровщині компанією «Сади Дніпра». Перші 10 камер сховища введені в експлуатацію в листопаді минулого року. Про це повідомляє журнал «Агробізнес сьогодні». Площа нового…