свинина

Неймовірні новини світу:  фраза "виростити свиню" набуває нового сенсу. Британським вченим вдалося модифікувати звичайні соєві рослини для виробництва бобів, багатих на свинячий білок, що є нестандартним підходом у харчовій промисловості та…

Цей рік для вітчизняного ринку свинини був турбулентним. Зокрема, ціни коливалися у значно ширшому, ніж торік, діапазоні: від 42,2 грн/кг у середньому на початку лютого до понад 76 грн/кг у першій декаді жовтня. Середня ціна без урахування…

Імпорт свинини у листопаді склав 1,16 тис. т, що в 3,8 разів менше за зовнішні поставки такої продукції у жовтні, пише SEEDS. Такі підсумки зовнішньої торгівлі в останній місяць осені озвучують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі…

Ціни свинини на полицях супермаркетів у листопаді знизилася на 4% проти попереднього місяця, пише SEEDS. Про здешевлення охолодженої свинини у роздрібній торгівлі за підсумками жовтня заявляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі…

KSG Agro оновив поголів‘я свиней 60 чистопородними свиноматками та 10 кнурами канадської генетики Genesus. Вони доставлені на свинокомплекс, що входить до складу агрохолдингу, на початку листопада нинішнього року, пише SEEDS. «Ми…

Відключення електроенергії — основний бар’єр для роботи операторів ринку свинини, одностайно констатують виробники та переробники свинини. Так, аварійні та планові відключення електропостачання безпосередньо впливають як на цінову ситуацію…

Зниження цін на охолоджену свинину на полицях супермаркетів протягом жовтня констатують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щомісячного моніторингу цін національних торгівельних мереж. Середня роздрібна ціна на свинину…

У жовтні імпорт свинини свіжої, охолодженої та мороженої становив 4,3 тис. тонн, що на 49% більше, ніж у вересні. Загалом за 10 місяців 2022 року імпорт зріс на 41% у фізичному об’ємі та на 56% у вартісному об’ємі, що становить 45,1 тис.…

Протягом липня в Україні подорожчали всі види м'яса, окрім яловичини. Ціна на курятину та індиче м'ясо показала незначне зростання. Найбільше ж подорожчала свинина, пише SEEDS. У середньому роздрібні ціни на свинину за місяць збільшились…

Майже чотири тижні поспіль закупівельні ціни на свинину живою вагою знижувались. Фермери були змушені здавати свиней на переробні підприємства за нижчими цінами через зменшення попиту та зростання імпорту дешевої свинини з інших країн.…