Ван Дайк Техникс

На початку лютого в Берліні пройшла найбільша світова виставка фруктово-овочевої галузі Fruit Logistica. Фахівці зі всього світу зібралися тут, аби дізнатися про численні інновації: нові сорти фруктів і овочів, екологічне пакування,…

Сховища для овочів та фруктів – це об’єкти, які споживають чимало електроенергії. Сьогодні їхня робота стала набагато складнішою. Однак вихід є навіть у періоди планового знеструмлення. Головне - розумне управління технологічним обладнанням…

Зібрати ягоди – це не фінал тривалого процесу вирощування. Ягоди потрібно вчасно і якісно охолодити та подбати про їх зберігання. Тому система примусового повітряного охолодження ягід – це не примха, а важлива частина кожного ягідного…

Продаж ягід з поля одразу після збирання - це минуле століття. Щоб подовжити термін реалізації, зменшити втрати та підвищити ціну на продукцію садівництва, варто застосовувати технології охолодження та заморозки. Наразі на ринку…

У 2021 році ціни на малину в Україні були рекордними. Пожвавився попит на саджанці. У зв’язку з цим, ймовірно, зростатиме потреба на обладнання для заморожування та зберігання ягід. Яке обладнання краще вибрати, а також, на що звернути…

Існують різні технології зберігання плодоовочевої продукції. У випадку з картоплею та цибулею одну з ключових ролей грає правильно підібрана система вентиляції. Також варто враховувати особливості кожного сорту продукції. Один із способів…

Другий крок після збору врожаю плодоовочевої продукції — її успішна реалізація. Навіть якщо аграрний виробник зібрав картоплю чи овочі високої якості, пошкодження при транспортуванні чи зберіганні можуть в рази зменшити вартість продукту,…

Якщо фермер чи великий виробник плодоовочевої продукції реалізує її не одразу після збору врожаю, варто подбати про місця для зберігання. Навіть якщо в господарстві є облаштоване сховище, існують нюанси, які можуть завадити зберегти…