Browsing Tag

варення

Мануфактура смаколиків з Харківщини виготовляє дивовижне варення із червоного перцю  

Спеціалістка Близнюківської селищної ради, що на Харківщині, Олена Шаріпова заснувала власне підприємство — мануфактуру смаколиків «Трипівень», пише SEEDS.  Найпопулярніше з її виробів — варення з червоного перцю: воно солодке, але з…

У Мукачеві вперше зварили Леквар Перемоги

У Мукачеві на березі річки Латориця відбувся захід "Леквар Перемоги", на якому готували традиційне закарпатське сливове варення, пише SEEDS.  У Мукачеві такий захід проводиться вперше, розповів організатор заходу Макс Адаменко. Його мета…

Українські фермери першими в світі налагодили виробництво маринованого та фаршированого кизилу

Фермер Сергій Ольшанський, власник найбільшого в Європі кизилового саду, який розташований у Токмацькому районі Запорізької області, не перестає дивувати українців новими продуктами, виготовленими з кизилу, пише SEEDS. Вирощений кизил…

Український виробник крафтового варення переорієнтовує виробництво згідно світових трендів

Крафтова компанія «Дім варення» перепрофільовується на випуск солінь через світовий тренд до зменшення споживання цукру. Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповіла засновниця компанії Олена Гашинська. За словами…

Чому в Україні виробляють варення із заморожених ягід?

Часто виробники варення є досить залежними від врожаю та цін на фрукти і ягоди. Утім є кілька альтернативних варіантів, які можуть вберегти їх від цінових коливань та забезпечити безперебійне виробництво. Саме так вчинили на одному з…

Фермерці із Запоріжжя подарували обладнання для виробництва фруктових солодощів

Уже протягом 16 років сімейне господарство Валентини Хлєбіної у селі Георгіївське Запорізької області займається виробництвом яблук, груш, черешні, абрикос, суниці садової та малини. Утім ринок свіжих фруктів та ягід достатньо нестабільний,…

Виробник “живого” варення та чаю з Хмельницького отримав грант у “Битві…

В Україні стрімко розвивається нова ніша - крафтове виробництво джемів, варення, пастили та інших натуральних смаколиків із фруктів та ягід. У цьому бізнесі головне - знайти свій нестандартний продукт та споживача. Наприклад, Оксана…

Надто дорого: українські виробники джемів та варення відмовились від малини

Хоча через поживні властивості малини варення та джеми з ягоди мають попит, виробництво продукту є нерентабельним через високу ціну на ягоду. Цього року ціни на малину були дійсно рекордними. Протягом кількох тижнів сезону котирування…

Фарширований аґрус і варення з ківі та кульбаб: крафтові солодощі виготовляють в Тернополі

Якщо ви вважаєте, що консервація - це вже вчорашній день, спробуйте крафтові продукти. Джеми, варення та десерти від кравтового виробника "Fruit Art домашня консервація" є своєрідним переосмисленням традиційних продуктів. Усі рецепти…

Майстриня з Черкас виготовляє крафтове варення за давніми сімейними рецептами  

Варення з гарбуза, апельсина, лимона, полуниці та смородини виготовляє черкащанка Альона Юрчук. Своє захоплення сприймає як відпочинок та медитацію. Своє перше варення готувала для родини із полуниці та смородини за рецептами мами та…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!