веганы

Надежда Шушайло из Тернополя готовит пасхальную выпечку без яиц, молочных продуктов и жира животного происхождения. Обычный свекловичный сахар заменяет кокосовым. Говорит, что рецепт альтернативных пасок для веганов создала сама, пишет …

Ученые создали молоко из грибов и конопли, которое идеально сочетается с кофе. Оба варианта растительного молока прошли успешные испытания среди бариста, и могут использоваться в кофе вместо сливок или обычного животного молока.…

Львовянка Дария Яремчук и крымчанин Вадим Хребтов основали собственное производство растительных продуктов, в частности тофу. А за основу производства многих блюд выбрали сою. "Соя - это наше основное сырье, почти везде она присутствует,…