Browsing Tag

випічка

Розписані пряники – нова візитівка Миколаївщини

Найсмачніші пряники з автентичним регіональним розписом визначили на Миколаївщині. Наразі триває створення дерев'яних форм для традиційних ласощів та розробка дизайну пакування. Переможців щодо рецептури пряників визначили під час конкурсу…

Як приготувати справжню італійську піцу в домашній духовці

Піца стала улюбленою стравою багатьох українців. Готувати її не складно. Навіть більше, піца - це дуже просто: борошно, вода, дріжджі, начинка та пічка. А якщо взяти не просте борошно, а італійське сорту 00, і не воду з-під крана, а…

Мешканці Дніпра до Великодня здивували всю Україну незвичайними пасками

На Великдень дніпряни випікають незвичні паски. На приклад, пані Аліна пече паски у вигляді яєць Фаберже. Уже років 5 жінка творить смачне мистецтво. Рецепт, каже, у неї класичний. Борошно, яйця, родзинки. І все це – у тепло на 40 хвилин.…

На Хмельниччині випікають хліб за рецептами які стали культурною спадщиною краю

Сім’я Василенків у селі Зіньків на Хмельниччині пече домашній бездріжджовий хліб за авторським рецептом, який постачають у різні області України. Технологія виготовлення зіньківського хліба внесена до обласного переліку елементів…

АгроЕльф з Черкас випікає крафтовий хліб за власними рецептами

Власноруч випікає, експериментує з рецептами, додає дрібку любові та натхнення, а ввечері розвозить свій крафтовий хліб споживачам. Це Андрій Феофілов, або, як його називають у колі своїх, АгроЕльф — черкасець, який з ідеї та бажання…

В Україні виробляють близько десяти видів альтернативного борошна

Більшість господинь в Україні звикли використовувати для випічки пшеничне борошно вищого сорту. Але як тільки хтось із них переймається ідеями здорового харчування, то відразу розуміє, що традиційне борошо з ними мало сумісно. Воно…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!