Віталій Саласенко

В странах с развитым садоводством практически весь коммерческий урожай яблок, предназначенных для потребления в свежем виде, хранится в холодильниках с регулируемой атмосферой. До недавнего времени считалось, что самой современной…

Впервые в Украине в высокотехнологичном хранилище для яблок применят систему не регулируемой газовой среды (РГС), а динамической газовой среды. Об этом рассказал начальник технического отдела компании "Инсолар-Холод" Виталий Саласенко во…