хліб

У зв'язку з наступом Росії та блокуванням частини міст в Україні, можуть спостерігатись проблеми з постачанням продовольства. Більшість хлібокомбінатів не припинили роботу. Утім, якщо у вас немає можливості придбати хліб, можете спекти…

Ціни на хліб в Україні ростуть, незважаючи на зниження ціни на газ для його виробників, обмеження торговельних надбавок та щоденний моніторинг цін. Чому так відбувається, пояснюють Лариса Гук і Сергій Следзь в статті на zn.ua Зараз…

Інфляція та подорожчання енергоресурсів, безперечно впливають на вартість харчових продуктів. Деякі продукти дорожчають поступово, а деякі - стрімко. Наприклад, помідори протягом двох останніх тижнів подорожчали на третину, а хліб - на 7%,…

Кризова ситуація на ринку добрив вплине як на подальшу якість і ціну хліба, так і на продовольчий сектор загалом. Про це зазначив голова Союзу українського селянства Іван Томич у коментарі УНІАН. "У складі міндобрив, особливо азотних,…

Hverabrauð - це традиційний ісландський житній хліб. Родзинка цієї випічки не в рецепті, а в самому процесі приготування. Хліб тут готується досить довго, а випікають його під землею, повідомляє SEEDS. Колись безплідний регіон Ісландії,…

Бугринська територіальна громада Рівненської області наприкінці 2021 року відкрила комунальне підприємство, яке займеться виробництвом хліба. Про це повідомив голова громади Сергій Пилипчук, пише agronews.ua. Як зазначається, КП…

Хліб для фанатів фітнесу, кукурудзяний, гречаний, з насінням та багато інших різновидів випічки виготовляє "Добра пекарня" у Станиці Луганській (Луганська область). Нещодавно власник крафтового виробництва Євген Молчанов отримав грант на…

Відчутний обвал цін на овочі в Україні почнеться не раніше, ніж з середини червня. Про це розповів експерт Економічної дискусійного клубу Олег Пендзин. «Зазвичай ціни на продукти (на овочі - ред.) Починають обвалюватися, коли на ринок…

Двічі на місяць багатодітна родина з села Клинці Кропивницького району Кіровоградської області випікає і роздає хліб місцевим жителям. Ініціатор ідеї – Ніл Плохов. Разом з дружиною Іриною вони виховують 13 дітей - трьох біологічних та…

Вже майже 10 років Денис Комаренко випікає крафтовий хліб. Усі інгредієнти відбирає самостійно і дотримується класичного французького рецепта. У його пекарні борошно і закваски проходять відбір перш ніж стати інгредієнтами хлібу. Печуть…