Чому виробникам ягід варто обирати технології шокової заморозки?
Зростають обсяги експорту замороженої ягоди з України. Використання таких технологій зберігання дозволяє виробникам збільшити термін реалізації лохини, малини та ін. Але для успішної діяльності в цій галузі фермерам необхідно інвестувати в…