Browsing Tag

яловичина

Чому дорожчає м’ясо: за рік ціни зросли на третину

Криза, інфляція, подорожчання енергоресурсів сприяли підвищенню цін практично на всі харчові продукти. Звичайно, подорожчав і основний білковий продукт - м'ясо. Утім, якщо роздрібні ціни на яловичину та курятину за рік зросли на третину, то…

Скільки коштує стейк, надрукований на 3D-принтері?

Мармурова яловичина вагю є одним з найдорожчих видів м'яса. Щоб отримати такий продукт необхідна окрема порода биків та спеціальні умови їх утримання. Утім, тепермармурові стейки можна отримати й іншим шляхом - надрукувати. Японські вчені з…

Виробництво яловичини в Україні на порозі нових прибутків

Більше 100 фермерів, переробників, інвесторів і експертів галузі зібралися 24-го листопада на першому конгресі виробників і експортерів яловичини Ukrainian Beef Congress. Ця подія – частина продовольчої виставки Ukrainian Food Expo – була…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!