заморозка ягод

По информации аналитиков EastFruit, в 2023 году Украина впервые вошла в число крупнейших поставщиков замороженной малины на рынок Канады, увеличив поставки в полтора раза по сравнению с 2022 годом, пишет SEEDS. Это позволило Украине…

После двух подряд сезонов довольно сложной ситуации с замороженной малиной, начало 2024 наконец демонстрирует первые положительные тенденции относительно цен и спроса на эту ягоду, пишет SEEDS. Поскольку в этом материале используются…

Несмотря на российскую агрессию, Украина сделала в последнее время огромный шаг по пути к мировому первенству по экспорту замороженной малины, пишет SEEDS. За последние пять сезонов объем экспорта замороженной малины из Украины вырос в…

Сезон летней малины порадовал простых украинцев доступными ценами, однако для производителей он стал одним из самых убыточных за всю историю. Об этом в комментарии SEEDS рассказал Тарас Баштанник, руководитель Украинской плодоовощной…

Сезон малины летних сортов плодоношения пересек свой экватор и через полторы-две недели завершится. Урожайность в этом году была неплохая, впрочем, из-за дождей есть вопросы качества продукции, как и с земляникой, пишет SEEDS.…

Хозяйство «Берри Трейд», что в селе Лосятин Тернопольской области, выращивает землянику и малину. Однако теперь ягодники планируют культивировать еще и смородину, а также шиповник, пишет SEEDS. «Ожидаем, что в этом году предложений по…

Украинские фермеры кое-где готовы платить сезонным рабочим в полтора раза больше, чем иностранные, а следовательно зарабатывать можно и без выезда за границу. Об этом со ссылкой на нежинского "ягодного" фермера Андрея Белого сообщила…

Нишевых продуктов практически не существует, рыночные ниши не бывают вечными, а ускорение распространения информации резко снижает срок их жизни. Об этом рассказал экономист инвестиционного департамента ФАО Андрий Ярмак во время конференции…

Пока прохожие у промышленного парка Саквилла видят массивную стальную конструкцию, которая возвышается на 14 этажей. Это сооружается автоматическая морозильная камера. О начале строительства огромной морозильной камеры рассказывает CBC.…

В Чили для заморозки ягод используется исключительно технология шоковой терапии. Об этом сообщает LANDLORD. Сразу после сбора ягод они транспортируются в ближайшие предприятия, оборудованные специальными установками. Как поделился…