В Ровенской области воссоздали древние рецепты пирогов с фасолью и сушеными черникой

0 4

Мария Жук, жительница села Большой Мидск, воссоздала древние рецепты пирогов с фасолью и сушеными черникой, лепешек с сушеной черникой, компота с сахарной свеклой и тушеной с грибами и ребрышками капусты, пишет SEEDS.

Хозяйка поделилась секретами, которые передаются в семье из поколения в поколение. Об этом сообщил на своей странице Костопольский городской совет.

Читайте также: В Варшаве прошел масштабный фестиваль украинского борща BorschFest

Экспедиция в село Большой Мидск с целью исследования гастрономических особенностей Костопольской общины состоялась недавно в рамках проекта «Костопольщина по вкусу». Цель мероприятия – сохранение и популяризация традиционного кулинарного наследия.

В экспедиции приняли участие работники коммунального учреждения «Центр культурных услуг» Костопольского городского совета, Центра культуры и досуга и Великомидского дома культуры-филиала.

 

SEEDS

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Залишити коментар

Ваш email не буде опубліковано

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!