В Україні майже 90% овець та кіз вирощують в господарствах населення

0 359

На сьогодні 85.6% поголів’я овець і кіз вирощують не сільгосппідприємства, а господарства населення. Про це йшлося під час робочої зустрічі з представниками сектору вівчарства/козівництва та крафтового сироваріння, розповіла в. о. міністра аграрної політики та продовольства Ольга Трофімцева.

“Чисельність поголів’я кіз і овець на початок червня 2019 року в Україні становило 1.598 млн. голів. З них в с.г. підприємствах знаходяться 199 тис. голів.

На сьогодні 85.6% поголів’я овець і кіз є в господарствах населення”, – пише Трофімцева на своїй сторінці в Facebook.

“До Державного реєстру суб’єктів племінної справи у тваринництві внесено 14 племінних заводів та 22 племінних репродукторів, які розводять 14 порід та типів овець. Також ми маємо 8 племінних репродукторів, які розводять 3 породи кіз.

На початок року чисельність племінного поголів’я овець становить 23.7 тис. голів, кіз – 2 тис. голів. Понад 200 крафтових сироварень існують сьогодні в Україні”, – додає в. о. міністра аграрної політики та продовольства.

“Серед актуальних питань, які піднімались на зустрічі:

– простежуваність продукції від ферми до столу кінцевого споживача і боротьба з фальсифікатом і контрабандою ;

– отримання експлуатаційних дозволів мікро-виробниками для крафтового виробництва сирів;

– належні виробничі практики для крафтових виробників.

Питання дуже різнопланові і вимагають активної співпраці з боку Міністерств та представників сектору та профільних асоціацій”, – резюмувала Трофімцева, нагадавши про проект Наказу Мінагро “Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів”, з яким можна ознайомитись тут>>>

SEEDS.org.ua

Слідкуйте за нашими новинами на Facebook   Instagram  YouTube-канал

 

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram та YouTube. Підписуйтесь!

Залишити коментар

Ваш email не буде опубліковано