В Україні скоротиться виробництво сирних та збільшиться сухих молочних продуктів

0 314

Справжній молочний сезон ще не почався і виробництво молочної продукції, відповідно, особливо не виросло. 

При цьому перерозподіл використання молока сировини означився вже з початку року. Стрімко падав випуск сирних продуктів, невисокими були показники по маслу і сухому молоку. Обсяги виробництва росли тільки у виробників свіжих молочних продуктів і виробників спредів.

Найближчим часом тенденції зміняться. У березні вже відзначається зниження випуску свіжих молокопродуктів і у квітні він теж не буде особливо високим.

Слід розраховувати на скорочення виробництва сирних продуктів і значне збільшення пропозиції сухих молокопродуктів.

Що стосується сиру і сирних продуктів, то співвідношення обсягів їх випуску в лютому виглядало так:

SEEDS.org.ua за матеріалами Інфагро

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Залишити коментар

Ваш email не буде опубліковано

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!