Переработчики ягод в Украине в текущем сезоне уже столкнулись с проблемой формирования сырьевой базы по малине. Об этом свидетельствуют данные собственного мониторинга ИА “Инфоиндустрия”.
По словам игроков рынка, сегодня основные закупки ягоды осуществляются в пределах 25-35 грн/кг в зависимости от региона и качества. При этом наибольшие проблемы с закупками испытывают компании, специализирующиеся на шоковой заморозке, поскольку предложение качественной малины по приемлемой цене крайне ограничено.
Такую ситуацию профильные эксперты в первую очередь связывают с падением производства данной ягоды в основных европейских странах-производителях, что даёт Украине неплохие шансы закрепить свои позиции на международной арене.
Годом ранее цены на ранние сорта малины редко превышали 10-15 грн/кг, при этом сами производители нередко сообщали о проблемах с реализацией, поскольку заводы практически не осуществляли закупки в первой половине сезона.
SEEDS.org.ua по информации Инфоиндустрия
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!