В Украине сократится производство сырных и увеличится сухих молочных продуктов

0 56

Настоящий молочный сезон еще не начался и производство молочной продукции, соответственно, особо не выросло. 

При этом перераспределение использования молока сырья отмечалось уже с начала года. Стремительно падал выпуск сырных продуктов, невысокими были показатели по маслу и сухому молоку. Объемы производства росли только у цельномолочников и производителей спредов.

В ближайшее время тенденции изменятся. В марте уже отмечается снижение выпуска свежих молокопродуктов и в апреле он тоже не будет особенно высоким.

Следует рассчитывать на  сокращение производства
сырных продуктов и значительное увеличение предложения сухих молокопродуктов.

Что касается сыра и сырных продуктов, то соотношение объемов их выпуска в феврале выглядело так:

SEEDS.org.ua по материалам Инфагро

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Залишити коментар

Ваш email не буде опубліковано

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!