Во многих странах наблюдается тенденция к выращиванию продуктов непосредственно в местах реализации. К таким заведениям присоединился немецкий магазин Edeka: там решили прибегнуть к вертикальному земледелию. Об этом сообщает internationalsupermarketnews.com.
Посетители, зайдя в овощной отдел рынка Оберхаузенер, магазин Edeka, обращают внимание на большой черный ящик с подставками из плексигласа. Там растут мята, грецкий базилик, горный кориандр.
Владелец магазина Кауфманн Паскаль Гердес убежден, что подобные устройства являются «теплицами будущего».
Выращивание производится с помощью цифровых приборов: они определяют, какие условия для растений являются оптимальными.
Сооружение мини-теплицы стало одним из этапов реализации берлинского стартапа Inform, который является одним из основных поставщиков оборудования для вертикального земледелия.
Теплица будет тестироваться в магазине Edeka в течение года. Если нововведение понравится покупателям, то она останется, и, возможно, – с расширенным ассортиментом трав.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!