Переработка агропродукции создаст в Украине новые рабочие места и спасет от миграции специалистов
Входя в первую десятку крупнейших мировых экспортеров зерновых, Украина на сегодняшний день находится лишь в третьей десятке стран по показателю полученной выручки от продаж сельхозпродукции за рубеж.
Причиной этого являются продажи аграриями на внешние рынки, в основном, сельскохозяйственного сырья вместо продукции глубокой переработки за счет которой можно было бы увеличить экспортные доходы украинского АПК минимум в 1,5 раза.
Такое мнение высказал директор компании ARTIS.СОМ Василий Гальчевский выступая на Международной конференции аграрного бизнеса “Увеличение доходов в международной торговле”, которая состоялась сегодня в столичном Международном выставочном центре.
Мероприятие провели агромедиа-агентство Sapienza Екатерины Зверевой совместно с Ольгой Трофимцевой, экспертом по внешним рынкам, и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины (2019).
“В прошлом году украинские аграрии экспортировали 50,5 млн тонн зерновых и зернобобовых культур и муки. Это на 10,5 млн тонн больше, чем в предыдущем сезоне. Это позволило получить 8,5 млрд долларов экспортной выручки. С одной стороны мы радуемся за такие показатели наших аграриев и трейдеров потому что, так называемые, “сельскохозяйственные” доллары положительно влияют на курс национальной валюты.
Но, даже получая такие рекордные урожаи, как в прошлом году, Украина должна, конечно, гораздо больше и активнее заниматься экспортом товаров с высокой добавленной стоимостью есть продукции глубокой переработки. Зато, сбывая большие объемы сырьевой продукции мы теряем и в цене, а также имеем высокие расходы на транспортировку”, – отметил спикер конференции.
Василий Гальчевский также сообщил, что на сегодня аграрный сектор наряду с металлургией и IT-отраслью бесспорно остается основным локомотивом украинской экономики, обеспечивая основную долю валютных поступлений в страну – около 40%.
При этом доля от продаж зерновых в общей структуре выручки от украинского экспорта значительна – более 13%, больше только имеют черные металлы – 21%.
“Достичь таких показателей удается только огромным объемам поставок, а не продукции с добавленной стоимостью. Неудивительно, что многие представители экспортного среды критикуют украинских аграриев за захват торговлей сырьем вместо того, чтобы распространять торговлю уже готовой продукцией”, – высказал мнение директор компании ARTIS.СОМ.
При этом Василий Гальчевский заметил, что открытие новых производств продукции с добавленной стоимостью не означает ее быстрой продажи на иностранных рынках.
“Главное при этом то, чтобы продукция соответствовала европейским стандартам и маркетологи предприятий, где будет производиться такая продукция, недаром получали свои средства. Ведь в отличие от высокотехнологичных отраслей, где одно прорывное решение может обеспечить преимущество над конкурентами и способствовать быстрому завоеванию рынка сбыта, в аграрной отрасли очень трудно изобрести “свой велосипед”. Основные мировые рынки в мировом АПК уже давно поделены и зайти на них новому игроку очень непросто”, – рассказал Василий Гальчевский.
Он также отметил, что углубленная переработка сельхозсырья на стадии экспорта, например, продажа муки вместо зерна, или масла вместо подсолнечника, позволит в 1,5-2 раза увеличить экспортную выручку.
“Когда же удастся экспортировать на международные рынки, например, вместо орехов якорь и другие высококачественные кондитерские изделия, то выручка экспортеров возрастет более чем в 2 раза. Ведь при этом будут задействованы целые сектора производства, бесспорно, положительно повлияет на развитие украинской экономики”, – говоря о перспективах развития сегмента переработки отметил Василий Гальчевский.
Он также выразил мнение, что глубокая переработка сельхозпродукции даст толчок созданию новых рабочих мест и сохранит квалифицированные кадры, которые при отсутствии работы в Украине просто поедут за границу.
При этом, по мнению специалиста, на законодательном уровне нужно как можно быстрее и качественнее реформировать аграрный сектор четко и понятно прописав правила игры, которые невозможно было бы изменить вместе с политическим климатом в стране.
Информационными партнерами мероприятия выступили:
EastFruit, UkraineFood.org, Agri-Gator, Агроіндустрія, УНН, Агроперспектива, Medusha, Сироман/Craft Cheese, Drone.UA
Во время конференции, в частности, выступили эксперт по внешним рынкам, и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины (2019) Ольга Трофимцева, аналитик аграрных рынков Андрей Панкратов, директор по развитию Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Екатерина Зверева, эксперт ягодного рынка, владелец SBFrozen Foods Андрей Жуков, директор компании “Евросем” Дмитрий Шацман, советник по вопросам сельского хозяйства посольства Королевства Нидерландов в Украине Рейнауд Наутен, советники по вопросам развития бизнеса коммерческого отдела посольства Канады в Украине Лилиана Жилина и Елизавета Журавская, директор компании ARTIS.СОМ Василий Гальчевский, основательница платформы HelpSMI Анастасия Ширина и другие специалисты по выходу на международные рынки, а генеральный директор группы компаний BioNorma Ярослав Чабанюк выступил модератором мероприятия.
Информационные партнеры мероприятия:
EastFruit, UkraineFood.org, Agri-Gator, Агроіндустрія, УНН, Агроперспектива, Drone.UA
«Сладкий» спонсор конференции – компания «Житомирські ласощі».
SEEDS.org.ua по информации UkraineFood.org
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!