Неподалеку от Владимира-Волынского расположена рыбная ферма, которой нет аналога на Волыни. Единственную в области ферму, на которой выращивают сомов создал предприниматель Сергей Корец.
Хотя дело это довольно непростое и требует значительного вложения сил, времени и средств, все же решил рискнуть. И недаром: теперь у Сергея большая база постоянных клиентов по всей Украине.
Сомами с этой фермы лакомятся все, кто покупает эту рыбу, приезжая на Свитязь, ведь местные предприниматели сотрудничают именно с ним. Также налажены поставки для ресторанов Одессы и Киева.
Чтобы организовать правильно весь процесс, пришлось приложить немало усилий, признается Сергей Корец. Помещение, в котором расположена ферма, разделено на три отдельные комнаты в соответствии с возрастом рыб:
- в одной комнате размещены бассейны с мальками;
- во второй собраны сомы, которые уже подросли и требуют больше места;
- в третьей, самой большой по размерам, расположены самые просторные бассейны для тех особей, которые скоро пойдут на продажу.
Сомы очень привередливы: в течение года во всех комнатах поддерживается одинаковая температура, вода должна быть отфильтрованной и постоянно меняться, корм должен быть только соответствующего качества, кроме этого, нужно внимательно следить за тем, чтобы рыбы были не только сытыми, а и не перекормленными, ведь это тоже негативно влияет на их развитие.
Как заработать на нишевых продуктах в Украине? В какое крафтовое производство целесообразно инвестировать и какие технологии помогут собрать максимальный урожай?
Ответы на эти вопросы Вы услышите от ведущих агроэкспертов во время Международной конференции:
“Ниши. Технологии. Инвестиции” из цикла “Увеличение прибыли в агробизнесе”
28 октября в Международном Выставочном Центре (МВЦ, Киев).
SEEDS.org.ua по информации БУГ
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!