Seeds

Блоги/думки

Biofach: Українські технологічні новинки, сир, олії, чай та ягоди успішно заявили про себе

У Нюрнберзі 13 лютого стартувала 30-та найбільша світова виставка органічних продуктів Biofach. Українські органіки викликали справжній фурор, нашою продукцією зацікавилися представники найбільших ринків реалізації. За перший день відбулося…

Кирило Куницький про основні помилки на шляху до успішного food industry бізнесу

Ми живемо в світі, який дуже швидко змінюється і в якому дуже швидко загострюється конкуренція. Якщо ще недавно працюючи в своїй ніші виробник міг думати, що успіх буде тривати вічно, то зараз потрібно дивитися на кілька кроків вперед. Про…

Вже через 3 роки Україна стане європейським лідером з продажу готових продуктів

На сьогоднішній день в Східній Європі частка продажів готових до вживання продуктів набагато нижче ніж в країнах Західної Європи. Однак незабаром ця ситуація зміниться. Таку думку висловив Іван Філіппов, керівник напряму «Управління…

В Україні варто розвивати нішу фастфуду з курячого м’яса – думка

Виробництво фастфуду з курячого м'яса на сьогоднішній день є нішею, яка майже не розвинена в Україні. Саме тому виробникам курятини варто звернути увагу на даний сегмент, тим самим збільшивши рентабельність свого бізнесу. Таку думку…

Про тренди локальної та органічної їжі розповідає керівник проекту «Лавка Традицій»

В останні роки в Україні набирає популярність тренд здорового харчування. Все більше людей звертає увагу на походження і якість продуктів, які купують в супермаркетах, намагаючись знайти виробників, яким вони могли б довіряти. Таку думку…

Хвороби кісточкових культур. Як підтримувати рослини здоровими, а врожай якісним. Частина 1

Садівник постійно стикається з різними ситуаціями, від вирішення яких залежить, наскільки якісний урожай він отримає і по якій ціні в подальшому зможе його реалізувати. Про основні виклики при вирощуванні кісточкових культур, а саме —…

Що потрібно для вигідної реалізації черешні?

Про практичний досвід вирощування, доробки та експорту черешні, розповів Жофрей Гілен представник компанії Royal Fruit Company, під час виступу на конференції “Черешня, слива, абрикос: технології, ринок, перспективи”. Детальніше читайте на …

Край вина — Закарпаття. Українські винороби діляться своїм досвідом

В Україні є всього 4 регіони, де виробляють вино, 3 з них причорноморські. В Закарпатському регіоні інший теруар, тому й вина тут автентичні. Чим живуть винороби Закарпаття, дивіться на SEEDS.   …

Прибутковий бізнес на переробці грибів. Досвід кооперативу з Буковини

Кооператив "Дари Гуцульщини" заснували 33 мешканці Путили та сусідніх сіл. Керівником обрали Сергія Терена, який з власного досвіду знає як збирати і продавати гриби. Як вдалося створити прибутковий бізнес та про плани на майбутнє читайте…

Паприка Закарпаття. Як в селищі виробляють 200 тонн перцю на рік

У с. Велика Добриня Закарпатської області майже кожна сім'я займається вирощуванням паприки. Продають перець по Україні і до сусідньої Угорщини. Один кілограм коштує 180 гривень. Як народився цей промисел, за якими принципами працює та який…