Seeds

Статті

В Україні осетрова ферма окупиться тільки за 10 років

Вже 9 років в селі Трипілля, на Канівському водосховищі працює родинна осетрова ферма Яременків. Водночас всі вкладення в цю справу мають окупитися тільки тепер – через 10 років після старту акваферми. Перші чотири роки в нову справу…

Коронавірус відправив “на лікарняний” український плодоовочевий експорт

Незважаючи на те, що в Україні офіційно зафіксовано лише три випадки коронавірусу, глобальна пандемія вже відчутно вплинула на експорт плодоовочевої продукції. Аналітики Української плодоовочевої асоціації (УПОА) досліджували ситуацію з…

Березовий сік з Буковини – чудасія, що заполонила полиці іноземних крамниць

З настанням весни в Україні починається пора заготівлі найціннішого продукту без ціни – березового соку. Звичне ціноутворення важко застосувати до такого соку, а ще важче пояснити закордонним покупцям, що ж таке сік з берези, однак купують…

Подаруй мені букетик сала – неймовірні творіння української майстрині підкорили світ

У кулінарії існує такий напрямок, як карвінг - це мистецтво художньої різання фруктів, овочів та інших продуктів харчування. Українка Наталія Донська одна з перших наших співвітчизниць ідеально опанувала його і прославилася на весь світ.…

В Україні з’являються перші плантації забутого, але неймовірно корисного лимонника

Лимонник - культура незаслужено забута, зараз їй мало приділяють місця в сучасних садах. І даремно, переконана Ліліана Дмитрієва, директор плодово-ягідного розплідника "Брусвяна". В інтерв'ю SEEDS вона розповіла не лише про перші…

Українські фермери заходилися вирощувати доволі прибутковий фундук

В Черкаській області неподалік Умані підприємець Макар Терещенко заснував господарство Hazelstar і успішно вирощує фундук, який має шалений попит. За належного догляду, сад даватиме гарний врожай: до 4 тонн з гектара. "Попит на фундук…

Як звичайні сливи можуть стати незвичайними соусами і великою сімейною справою

Незвичні для українського споживача сливові соуси досить швидко відвоювали місце на кухонних полицях і в серцях. З чого починалась власна справа розповіли Віталій Павленко і Любов Дроздова - виробники унікальних сливових соусів "Пан Слива"…

Вже 20 років родина з карпатського села пече гуцульський хліб за прадавнім рецептом

Родина Романюків із карпатського села Топільче вже не перше десятиліття випікають традиційний гуцульський хліб за особливим рецептом та продають його в навколишні села.   Параска і Василь Романюки разом уже 45 років. І протягом майже 20…

Дерев’яні контейнери Ronawood нарозхват по всій Україні

Ящик до ящику не прийдеться - любить говорити директор компанії Ronawood з Дніпра Олександр Бербат. Так воно і є. У багатьох слово "ящик" викликає єдину асоціацію – невелика зручна тара для перенесення чого-небудь. Однак Ronawood…

Арахіс – надзвичайно рентабельна культура для півдня України

Південь України стає все більш придатним до вирощування екзотичних видів сільгоспкультур. Одна з них арахіс. Компанія "Легіон-Агро" вже 4 роки вирощує цю культуру в Україні. "З кожним роком клімат в Україні стає спекотнішим. Деякі…