Browsing Tag

корова

Органическая молочная продукция из Волыни. Опыт семейного предприятия

В семейном предприятии, в селе на Волыни, которое дало название торговой марке «Старый Порицк» занимаются изготовлением органического сыра, йогурта, кефира, сметаны и молока. В хозяйстве более 700 голов крупного рогатого скота и около 1000…

Успешное молочарство: ключевые вопросы отрасли

В Киеве пройдет ХІI Международный молочный конгресс. 5-6 марта в Международном выставочном центре (МВЦ) состоится главное событие молочной отрасли. XII Международный молочный конгресс - площадка, которая каждую весну объединяет более 1500…

Маленькая ферма большой семьи: как делают авторский козий сыр

Ксения Корчма, хозяйка мини-фермы «Серебрянное копытце», на которой с 2015 года производят козий и козье-коровий сыр - всего около 20 разных сортов. Также, в ассортименте есть и сырные конфеты. С чего все начиналось, о достижениях и планах…

“Сыр имеет вкус цветка, который ела корова”- как на Закарпатье делают оригинальные сыры

В 2005 году одна закарпатская семья, решили возродить давние традиции овцеводства и производства сыра.  Интересы семьи переросло в сельское хозяйство, которое обеспечивает вкусными и экологическими продуктами. Подробности на SEEDs.  Это…

Робот-помощник на Сумщине обеспечивает высокое качество молока

Дмитрий Дзюба и его сыновья начинали создавать семейную ферму десять лет назад, имея трех коров. За это время хозяйство разрослось до 300 голов. Для оптимизации рабочего процесса и экономии времени фермеры решили купить умного помощника.…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!