Закарпатская кивовица из местных сортов киви покоряет Украину

0 119

Сегодня уже никого не удивляет существование алкогольных напитков, произведенных из самых разных фруктов и ягод. На полках современных магазинов можно встретить крепкие напитки из слив, яблок, вишен, клубники или брусники.

Но в Украине еще есть неутомимые экспериментаторы: биолог по образованию, и селекционер по призванию души житель Ужгорода Генрих Стратон решил пойти дальше, и изготовить украинский аналог шотландского виски из плодов киви, некий “кивиски”. Сам селекционер называет свой напиток “кивовица”.

Українські ківі – це реально?

Ківовиця! Ківіскі! Cелекціонер із Закарпаття вивів стійкий до морозів сорт ківі і вирощує його в Ужгороді. Але це ще не все – він робить з плодів алкогольні напої. 🥝🥝🥝

Gepostet von BBC News Ukrainian am Dienstag, 19. November 2019

Генриха Стратона, который выращивает в Закарпатье киви, знают уже и за пределами области.

По словам фермера, в этом году уже заложено 483 кг ягод киви, отобранных из урожая 2019 года. Примечательно, что сорт киви также не совсем обычный для отечественного агрария: сорт “Карпат Стратона Аурум” отличается насыщенно-оранжевым цветом мякоти и является трудом селекции самого Генриха Стратона.

Конечно же рецепт изготовления необычного напитка фермер сохраняет в секрете.

А вот его киви, которые можно найти в магазинах Ужгорода рекомендуют за необычайный вкус.


Узнать о перспективных странах для экспорта агропродукции, украинские производители смогут уже 19 февраля на конференции 

“Увеличение доходов в международной агроторговле”.

 

SEEDS.org.ua  по информации BBC News Ukrainian

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Залишити коментар

Ваш email не буде опубліковано

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!