сіті-ферма

Основательница фермы Vitamins Greens Оксана Черемисин из Луцка выращивает микрозелень и реализует ее в торговых сетях. Началось все с нескольких лотков, которые женщина посеяла для собственного потребления, пишет SEEDS. «Мы с семьей…

В спальном районе Винницы молодая пара открыла ферму. На 60 квадратных метрах выращивают 5 видов салатов, в неделю собирают примерно 150 килограммов урожая, пишет SEEDS. Растет зелень на стеллажах в просторном помещении, где создан…

Вскоре салаты и другая зелень могут практически исчезнуть с полок обычных магазинов. Причина - развитие городского фермерства, особенно домашних теплиц в самых квартирах, которые в конечном итоге могут существенно повлиять на объемы…

Вспышка коронавируса - это тот случай, когда обеспокоенность стран по поводу продовольственной безопасности привела к увеличению количества личных приусадебных участков и развитию городского фермерства (urban farming). Об этом в колонке для…