Винодельческое хозяйство князя П. Н. Трубецкого в Херсонской области выпустило первые 2000 бутылок собственного игристого вина Blanc de Blancs. Вино изготовлено классическим методом шампанизации из 100% сорта винограда “шардоне”.
Главный исполнительный директор винодельни Светлана Лобус сообщила на своей странице в Facebook, что первое игристое вино Трубецкого изготовлено из урожая 2016 года.
Сейчас на виноградниках хозяйства собирают урожай “шардоне” 2019 года. В свободную продажу попало всего 1300 бутылок тиража. Купить игристое вино можно только в интернет-магазине или на винодельни.
Блан-де-блан (от. Фр. Blanc de blancs белое из белых) – стиль игристых вин, которые изготавливают в Шампани и мире из белых сортов винограда. Создателем стиля blanc de blancs называют владельца Дома шампанских вин Salon Эжена-Эме Салон. Он решил создать игристое вино лучшего года, с лучшей урожая белого сорта винограда. Главные признаки стиля блан де блан – изящество и элегантность игристого вина.
SEEDS.org.ua по информации страницы в Facebook Светланы Лобус
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!