Искусственные яйца из растений создали в Израиле

0 8

Выращивание искусственного мяса в лабораториях и изготовление его растительных аналогов стало уже обычной практикой. Даже в Украине есть стартапы, которые создают растительные котлеты. Что касается других веганских заменителей продуктов животноводства, то выбор не такой большой, впрочем альтернативы появляются. Так, например, недавно израильский стартап YO-Egg представил растительное яйцо, сообщает SEEDS.

Искусственное яйцо по текстуре и виду очень похоже на настоящее. Продукт можно жарить. Желток, как и в традиционном яйце, имеет оболочку и держит форму. Это изобретение стартапа и его сейчас патентуют.

Яйцо, изготовленное из растительных ингредиентов, не содержит холестерина.

Сначала YO-Egg появится на рынке Израиля, а позже его могут попробовать потребители из Великобритании и ЕС.

SEEDS.org.ua

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Залишити коментар

Ваш email не буде опубліковано

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!