Seeds

Бджільництво

Єдиний у світі Музей медоваріння в Україні знаходиться на пасіці Діда Василя

Бджоли – то поклик душі. Це власним життям, діями та досягненнями довів корифей українського бджільництва Василь Соломка - почесний пасічник і медовар України, знаний в народі під псевдонімом "Дід Василь". Тепер увесь свій вільний час…

Українська “Медова біржа” запускає торговельну платформу в Європі

Український мед став набагато чистішим. Якщо в 2013 році в 30-40% продукції були антибіотики, то зараз це - не більше ніж в 10%. Про це розповів співзасновник "Медової біржі", бізнесмен з Німеччини Гаррі Ремферт. За його словами, зараз…

Більше половини рідкого травневого і акацієвого меду в Україні – фальсифікат

Сьогодні мед входить до топ продуктів, після оливкової олії і кави, які найчастіше фальсифікуються. Про це розповів Володимир Рубан, директор компанії "Асканія-Пак". "Світові переробники стурбовані якістю меду, що постачається на їхні…

В Україні запрацює система сповіщення пасічників

Держава вирішила надати підтримку пасічникам – надсилати їм попереджувальні СМС-повідомлення про обробку ділянок. Недобросовісних аграріїв обіцяють штрафувати за завдану бджолам шкоду. У проекті "Про внесення змін до деяких законодавчих…

Українці створили унікальний медовий рецепт амарантових смаколиків

Підприємиця з Херсонської області запатентувала та запустила у виробництво унікальний продукт – медовий амарант, що виготовляється із поєднання меду та органічного амарантового борошна. Про це розповіла співзасновниця підприємства та…

“Медова Фабрика” об’єднує пасічників українського Півдня

Фабрик в Україні не стає менше – відкриваються нові, часом зовсім незвичні, як ось "Медова Фабрика". Це зовсім молода торгова марка, наразі вона об'єднує тільки 7 бджолярів Миколаївської області. Така кооперація допомагає не тільки…

Мед в баночці з воску: неймовірне ноу-хау українців вразило весь світ

Пакувати мед у віск… Таке дивовижне рішення для зберігання не менше дивовижного продукту могли придумати тільки бджоли, і наші неймовірні співвітчизники з Дніпра. У світі аналогів немає - запевняє директор молодої української компанії…

Україна накопичує запаси меду

Україна виробляє майже 70-80 тис. тонн меду на рік, що перевищує обсяги експорту та споживання цієї продукції на внутрішньому ринку та призводить до накопичення запасів, повідомив директор з розвитку "Асканія-Пак" Віктор Іванченко.…

Медові підробки спричинили стрімке падіння попиту на цей продукт

Медова галузь у всьому світі нині переживає не найкращі часи. Фальсифікація меду дешевими цукровими сиропами призвела до падіння попиту на натуральний продукт та глобального зниження цін. Це безпосередньо відображається на Україні, адже…

Постать Петра Прокоповича, українця, який винайшов рамковий вулик, увіковічили у музеї

Рамковими вуликами користуються донині бджолярі усього світу. Однак мало хто знає, що винайшов цю систему наш видатний земляк Петро Прокопович. Саме він був винахідником рамкового вулика, основоположником доцільного бджільництва та першої в…