Seeds
Історії бізнесу
Як фермер Михайло Кубара успішно засвоїв вирощування персиків на Львівщині
Фермер з Львівщини Михайло Кубара ще у 2003 р. зрозумів, що поляки вдало вирощують у себе персики і теж ризикнув посадити їх на Львівщині. Зараз у нього вже 5 га саду. Чоловік планує посадити ще й ківі.
«Ми спочатку дуже приглядались. Але…
Лайфхаки від фермера з Одещини: як вирощувати цитрусові у відкритому ґрунті
Бізнесмен з Овідіополя Одеської області руйнує усі шаблони та стереотипи щодо агробізнесу в Україні. Він вирощує екзотичні рослини, які роками вважалися “заморськими”.
Крім того, він поділився з читачами лайфхаками, як відійти від…
Cолодкий напрямок Насті Горкун: як 15-річна школярка виготовляє по 7 тортів за день
Наймолодшим кулінаром Солодкого маркету від проекту «Всі. Свої» цього року була 15-річна Настя Горкун. Вона презентувала на крафтовому ярмарку вишукані, авангардні торти, десерти і мала багато захоплених відгуків.
«Я замовляв у Насті…
Теплична екзотика: Лісове господарство на Кіровоградщині вирощує банани та цитрусові
Плантацію екзотичних фруктів вирощують у Чорноліському лісовому господарстві, що у Знам’янському районі Кіровоградської області. П’ять років тому заради експерименту там висадили зо два десятки саджанців цитрусових. По кілька сортів…
Органічне вино – це не просто тренд, а свідомий вибір і в Україні стає все більше споживачів, які це…
Тренд органічного землеробства поступово охоплює й Україну, оскільки українські споживачі також стають все більше вибагливими і частіше замислюються над тим, що саме вони споживають та як ця продукція впливає на їхнє здоров`я. В той же час,…
Власниця «Лавки Сирної феї» Ольга Терницька: В Україні відбувається справжній сирний бум
Ольга Терницька тримає популярну «Лавку Сирної феї» на київському ринку «Столичний». Колись дівчина просто зварила для себе смачний домашній сир. А тепер продає крафтовий продукт 12-х українських господарств із семи областей.
За рік…
Розведення гусей: прибутковий напрямок для внутрішнього та зовнішнього ринку
Директор фермерського господарства з с. Денихівка Київської області Валентина Максимчук займається розведенням гусей. Вона розповідає, що це не вимогливі птахи, яких можна вигідно реалізовувати і на внутрішньому ринку, і експортувати. Про…
Велика ферма: Як на Чернігівщині розвивається господарство і дитячий будинок сімейного типу
Надія Плоска — фермер з с. Ваганичі Городнянського району Чернігівської області, разом з чоловіком створила особливий дитячий будинок сімейного типу і власну ферму. Сім'я важко працює, але любить свою ферму і не планує їхати з села, а…
Органічна молочна продукція з Волині. Досвід сімейного підприємства
В сімейному підприємстві, в селі на Волині, яке дало назву торговій марці «Старий Порицьк» займаються виготовленням органічного сиру, йогурту, кефіру, сметани та молока. В господарстві більше 700 голів великої рогатої худоби і близько 1000…
О-Lawander на Київщині: як побудувати перспективну еко-ферму за $8 тис
Подружжя Олександра та Мирослави Мостепанюк заснувало еко-ферму у селі Димер Київської області. Тепер землевласники очікують напливу інстаграм-туристів. Сподіваються, що хіпстери зацінять ідею і влітку не буде відбою від креативних…