Seeds
Відео
Як працює польська сімейна ферма? Цікавий досвід для українських аграріїв
Полька Лідія Ордисінська є власницею сімейної ферми „Kozi Gródek” під Щецином. Вже 26 років жінка доглядає за козами та продає молоко і сир. Зараз на фермі 180 кіз. Жінка зазначає, що на сьогоднішній день це її основне джерело доходів.…
Вівчарство: Історія успішного бізнесу від азербайджанського фермера
Ще дитиною Алім Алескеров замість відпочинку на морі вважав за краще з'їздити до дядька на ферму. На Кавказі, а герой родом з Нагірного Карабаху, в основному всі займалися тваринництвом. Так з дитинства у Аліма зародилася думка, що і він,…
Цитрусові з Луцька. Як в теплиці росте цілий екзотичний сад
Володимир Болотін з с.Княгининок поблизу Луцька вісім років займається вирощуванням цитрусових. Лимони з його теплиці у вазі сягають 500-900 грамів. Володимир збудував теплицю, що заглиблена у землю на два метри та опалює її дровами.…
Агротехнології: як працює лабораторія in-vitro? Досвід ФруТек
«Наша лабораторія порівняно невелика, основна її функція - це утримання в стерильних умовах і перший етап розмноження матеріалу сортів, які ми адмініструємо в Україні. Технологію in-vitro для розмноження комерційних обсягів посадкового…
Як заробляти $270 тисяч з гектару стевії?
На сьогодні стевія — один з найбільш популярних замінників цукру, який активно пропагується і для дитячого харчування. Після анексії Криму ринок стевії зменшився у 2 рази, при тому, що попит на цю рослину постійно зростає. Кандидат…
Тонкощі обрізки лохини для високого врожаю
Відомий вчений і селекціонер І. В. Мічурін в процесі догляду за садом радив: "Ніж і пилу не випускати з рук, але вести себе з цими інструментами розумно і обережно". Як правильно проводити обрізку лохини дивіться на SEEDS.
SEEDS…
Як навчитись відчувати і розуміти сир. Досвід сировара з Харкова
Сироваріння зародилося в Південно-Західній Азії близько 8 тис. років тому. У Римській Імперії вдосконалили технологію отримання сиру та створили нові сорти. Згодом сироваріння поширилося і в Європі. Приготувати та подати кожну головку сиру…
На Буковині фермери взялися розвивати гастро-туризм. Досвід директорки туристичної фірми
Фермери впевнені, Буковина може претендувати на звання краю сироваріння. Чисте довкілля та працьовиті господарі - запорука розвитку гастро-туризму. Як "народжуються" витвори сирного мистецтва, дивіться та читайте на SEEDS.
"Знайомтеся -…
Ферма з руїн. Як киянин створив прибутковий бізнес на курях
Шість років тому на руїнах радянської ферми киянин і колишній будівельник Віталій Дзюба почав розводити курей. Спочатку в цей проект Віталій і його компаньйони інвестували один мільйон доларів. Але це був не просто бізнес, мета якого -…
Досвід фермера: як розвинути прибутковий бізнес на вирощуванні індиків
Олена Ковтонюк з сім’єю були змушені покинути рідний дім в Донецьку після подій 2014 року. Члени сім’ї мали бажання працювати і вирішили обрати сільське господарство. Тепер у них своя прибуткова ферма індиків. Як міські жителі стали…