Изменения климата существенно повлияют на вкус европейского пива.
Из-за климатических изменений европейский хмель начал терять вещества, отвечающие за его аромат — из-за этого пострадает и вкус изготавливаемого из него пива, пишет SEEDS.
Ученые обнаружили, что с 1994 года на 0,6 процента уменьшилось…