рецепты

В Плисковской общине, что на Черниговщине, возрождают традиции - отыскали забытый рецепт каши "Бабка" и внесли его в областной перечень нематериального культурного наследия. Теперь тут проводят мастер-классы для школьников и всех желающих,…

В селе Смидин Ковельского района Волыни гастрономическую культуру области представляет «Смидинская капуста». Местные хозяйки готовят это блюдо в печи по рецептам, которым десятки лет, пишет SEEDS. Одними из тех, кто сохраняет кулинарные…

Буковинский этнограф Николай Шкрибляк с командой ездит в разные районы области, чтобы записать рецепты традиционных блюд. Иллюстрированное издание «Вкусы Буковины» планируют издать ко Дню Независимости. Этнограф объездил более 25…

В их мясе содержится больше белка, чем в курином яйце, при этом отсутствует холестерин. Они богаты на различные аминокислоты и биологически активные вещества и не вызывают аллергии. В Европе каждый год съедают несколько сотен тонн…

Буковинский центр культуры и искусства собирает уникальные рецепты блюд для путеводителя «Вкусы Буковины». О такой инициативе сообщает пресс-служба Черновицкой облгосадминистрации. «Вместе с коренным населением на Буковине проживают…

Есть напитки, которые запоминаешь с первого глотка. Крафтовые настойки компании "Смачні потоки" запоминаешь с первого взгляда - уж больно тара выделяется. И только потом, попробовав содержимое "страшной" бутылки, понимаешь, что и оно…

Сладости без сахара? Такое вполне реально! К тому же эти уникальные вкусняшки весьма популярны в Украине. Секретами создания необычных рецептов с журналистами SEEDS охотно поделился Станислав Бордиян - соснователь торговой марки…

Известный в Виннице "винодел-гаражник", организатор местного фестиваля вина " Боже ллє" Александр Шемет уже не впервые удивляет соотечественников своими уникальными рецептами. Недавно маэстро приступил к созданию вина из одуванчиков. Что…

В книге Леонтины Лукачивской "Домашня кухня. Як варити і печи", собраны рецепты галицкой кухни во времена Австро-Венгрии. Впервые сборник был опубликован во Львове в 1910 году и имел большой успех. В настоящее время книга переиздана.…