Seeds
Агронаука
Бджоли допоможуть українцям зберегти продукти під час тривалих відключень електроенергії
Останнім часом енергетична інфраструктура України зазнала значних руйнувань, що спричинило тривалі відключення електроенергії. Відтак влітку в деяких регіонах не буде можливості якісно зберігати продукти харчування, пише SEEDS. …
Дослідники навчились перетворювати побічні продукти виробництва біодизелю на цінні хімічні речовини
У 2023 році в Євросоюзі було вироблено близько 16 мільярдів літрів біодизеля, що породило значні обсяги побічного продукту — гліцерину, пише SEEDS.
Водночас він має потенціал для перетворення на цінні хімічні речовини. З цього гліцерину…
Вчені створили інноваційний підсолоджувач без цукру із відходів яблук та груш
Нідерландська компанія Fooditive, що спеціалізується на виробництві рослинних інгредієнтів, представила новітній підсолоджувач Keto-Fructose, створений з яблук і груш, пише SEEDS.
Наразі цей продукт проходить оцінку безпеки в Управлінні…
Завдяки новітній технології з грибів та ферментованих овочів виготовляють сир
Бельгійська компанія Bolder Foods, яка використовує біомасну ферментацію для створення рослинних альтернатив, представила інвесторам інноваційні прототипи сиру, пише SEEDS.
Сири виготовлені за допомогою новітньої технології MycoVeg, яка…
Японці залучили штучний інтелект до сортування яблук
Оптова компанія з продажу яблук Goldnouen у префектурі Аоморі, основному регіоні виробництва яблук на півночі Японії використовує можливості штучного інтелекту, щоб сортувати пошкоджені фрукти та впоратися з нестачею робочої сили, пише …
Із відходів, які залишаються після виробництва сидру, вчені створили веганську шкіру
Данський стартап Beyond Leather Materials, який виробляє веганську шкіру, оголосив про партнерство з фабрикою дизайну Veshin для випуску побутових речей із незвичайної сировини, пише SEEDS.
Beyond Leather Materials створює шкіру під…
Веганська мода в Європі: відомий бренд випускатиме кросівки з бананів
Швейцарська модна компанія QWSTION оголосила про партнерство з будинком моди Balenciaga для випуску кросівок із екологічно чистої тканини з бананового волокна Bananatex, на розробку якого знадобилось більше трьох років досліджень, пише …
Всесвітньовідомий лікер розробив нову екологічну тару з ячменю
Нещодавно Bailey’s представив нову паперову пляшку, виготовлену на 90% з паперу, з тонким пластиковим вкладишем і фольговою прокладкою, пише SEEDS.
Розроблена у співпраці з PA Consulting і PulPac, пляшка підлягає утилізації у звичайних…
Вчені винайшли електричну ложку, яка підсилює солоність їжі
Японський харчовий гігант Kirin оголосив про випуск нової «електричної ложки», яка підсилює солоність їжі завдяки дії електричного струму на язик, пише SEEDS.
За словами співрозробників продукту, ложка працює, використовуючи струм для…
Вчені створили революційний їстівний гель з золотом, який запобігає сп’янінню
Дослідники з ETH Zurich оголосили про створення революційного їстівного гелю, який запобігає сп’янінню від алкоголю, пише SEEDS.
Цей гель, успішно випробуваний на мишах, може знизити рівень алкоголю в крові до 50 відсотків і захистити…