Seeds
Агротехнології
Скільки коштує стейк, надрукований на 3D-принтері?
Мармурова яловичина вагю є одним з найдорожчих видів м'яса. Щоб отримати такий продукт необхідна окрема порода биків та спеціальні умови їх утримання. Утім, тепермармурові стейки можна отримати й іншим шляхом - надрукувати. Японські вчені з…
Як смаколики стали ліками: унікальний метод переробки ягід розробили в Україні
В Україні виготовляють унікальний суперфуд — ягідні пасти. Позитивний вплив такої продукції на здоров’я доведено науковими дослідженнями. Ягідні пасти активно експортують, а канадські виробники навіть запозичили українську технологію для…
До 2 млрд. гривень на рік втрачають садівники через заморозки: як уникнути збитків?
Втрати врожаю українських садівників в результаті заморозків протягом останніх років значно зросли. Так, через низькі весняні температури в період цвітіння садів, збитки лише виробників яблука складають щорічно до 700 млн. грн, а в окремі…
Аквапоніка: особливості технології вирощування овочів з допомогою риби
Аквапоніка - це метод у сільському господарстві, своєрідне поєднання гідропонічних теплиць (вирощування рослин без ґрунту) та аквакультури. Йдеться про спосіб вирощування салатів та овочів на поверхні резервуарів з водою, в якій плавала…
Ґрунти, бджільництво, суперфуди та техніка: у Києві презентують найновіші досягнення аграрної галузі
Уже 27 жовтня у Міжнародному виставковому центрі в Києві стартує традиційна виставка «AgroComplex 2021». Подія об’єднає малих та великих виробників аграрної продукції, фермерів та бджолярів, представників IT-компаній, тепличного бізнесу та…
Які безкоштовні послуги можуть отримати аграрії у «Дія.Бізнес»?
Виробники аграрної продукції, які прагнуть почати експорт або розширити географію закордонних продажів, можуть скористатися інструментами від державних органів та структур. Часто така співпраця дозволяє уникнути значних витрат на…
Зберігати картоплю та цибулю без професійної системи вентиляції неможливо
Якщо фермер чи великий виробник плодоовочевої продукції реалізує її не одразу після збору врожаю, варто подбати про місця для зберігання. Навіть якщо в господарстві є облаштоване сховище, існують нюанси, які можуть завадити зберегти…
Як заробити на переробці суперфудів: приклади успішних українських підприємств
Суперфуди - достатньо прибуткова ніша сільського господарства, адже через значну користь для здоров'я такі продукти мають високий попит у відповідному сегменті ринку. Збільшити прибутки виробників суперїжі допоможе створення додаткової…
Продати дорожче ніж в сезон: нюанси заморозки плодоовочевої продукції
Технології заморозки плодоовочевої продукції дозволяють аграріям суттєво збільшити і регіон реалізації, і межі продажів, повідомляє SEEDS. Головне – обрати оптимальну з методик, вважає Сергій Виставний, керівник відділу проєктування…
Опромінені ягоди довше зберігаються
Нове пакування для ягід розробили канадські вчені. Дослідники Національного науково-дослідного інституту Канади (INRS) експериментували з матеріалами для зберігання суниці садової та винайшли біоактивну пакувальну плівку, яка дозволяє…