Seeds

Молочна продукція

На Львівщині з’явилася нова сімейна молочна ферма

У селі Дернівка на Жовківщині у Львівській області щойно з’явилася нова молочна ферма. Це господарство — сімейна справа Марії та Андрія Дяків. Сьогодні сім’я утримує сім корів. Сучасне обладнання для облаштування своєї ферми Марія та…

На екофермі Закарпаття відновлюють популяцію унікального карпатського буйвола

У селі Олешник Виноградівського району єдина в Україні буйволина ферма. Сьогодні тут кілька десяткі голів цих свійських тварин. А 25 років тому на Закарпатті було понад 850 буйволів, а ще півстоліття тому кремезні тварини були у кожному…

Українські сири витісняє з полиць закордонний крам

Українські виробники молока не витримують конкуренції з європейськими, які отримують державні субсидії, тому ми ризикуємо втратити тваринництво. Таку думку висловив співвласник компанії "Молочний альянс" Олександр Деркач на своїй сторінці у…

В Україні стає дедалі менше молока

Молока в Україні все менше і це дозволяє тим, хто займається його професійним виробництвом, зараз заробляти трошки краще . "Але від цього ми не стаємо конкурентнішими, і наші молочні продукти також", - пише на своїй сторінці у Facebook…

На український сир фета чекає примусовий ребрендінг

Українським виробникам сиру фета з 2023 року доведеться відмовитися від цієї назви, адже вона є захищеним географічним зазначенням. Про це повідомили на сторінці проєкту “Географічні зазначення в Україні”. “Фету в Україні виробляють…

Полиці українських магазинів незабаром заполонить вітчизняне кобиляче молоко

Виробництво кобилячої молочної продукції однією з перших в Україні планує запустити на ринок компанія Dengoff AgroFamily. За словами засновника компанії Богдана Балагури, така ідея прийшла випадково – зоотехніки, самі не знаючи того, вивели…

Одну з молочних ферм Вінниччини повністю роботизують

На Вінниччині ТОВ Villa Milk запустить цього року роботизовану молочну ферму на 140 голів ВРХ. Усі виробничі процеси будуть автоматизовані, вплив людського фактору виключений. На фермі отримуватимуть молоко найвищої якості. Наразі на…

Українські студенти об’єдналися у кооператив і виробляють сири

Виготовляти смачні сири можуть не тільки досвідчені фахівці. Віднедавна в Україні з'явився перший студентський виробничий кооператив, де майстерність сироваріння опановують ще зовсім молоді юнаки та дівчата. Свою продукцію студенти…

Від АЧС постраждають не тільки свинарі, а й молочарство

АЧС вплине не тільки на свинарів, та на ціну свинини у всьому світі – ця хвороба дошкулятиме навіть виробникам і переробникам молочної продукції. Такі прогнози озвучив старший економіст інвестиційного департаменту Продовольчої…

На Хмельниччині з’явилася “Молочна імперія”

Днями на Хмельниччині відкрилася нова сімейна ферма "Молочна імперія". Уже тривалий час її господарі - Валерій та Євгенія Волицькі займаються рослинництвом і тваринництвом: утримують та обробляють 13 га землі. Рішення відкрити власну…